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京華樓 本館元町・中華街、石川町、日本大通り/四川料理、刀削麺、火鍋
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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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京華樓本館で香辣貝柱蝦ランチ
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2025/07/25 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
京華樓本店の麻婆豆腐はすごい！
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2025/06/13 更新
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香辣貝柱蝦ランチをオーダー。
大ぶりな海老がごろごろ入っている、ぷりぷりで新鮮、下ごしらえもきっちりしている。貝柱は柔らかで弾力もある、さながらスープをまとったショートパスタのような不思議な食感。四川省の唐辛子をブレンドして使用していると思うが、見た目ほど辛くなく香辣、深みがある日本式微辣、ご飯に合う。食べ進めて後半は小皿に香醋を入れ、具材を潜らせて酸辣への味変を楽しむのもよし。
機会があれば四川式正宗版を食べたてみたい。
ネギ、ピーマンはシャキシャキで味わい深い。
デザートは杏仁豆腐、ここの杏仁豆腐はハマる。
1,000円以下でこのクオリティ。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
あくまで個人の感想です。