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夜の点数：3.9
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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横浜瀬里奈浪漫茶屋で最高のおもてなし
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2025/09/19 更新
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旧友がるばる中国から来たる再会に乾杯！
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瀬里奈は数々あるが浪漫茶屋は格別だ。
流石一流の名店は電話受付、フロント、オーダー、マネージャー、みな丁寧なもてなしに留意されている。個室での応対も完璧、顧客を気にし過ぎず、決して放置せず、ちょうど良い歓待に感謝。
和牛しゃぶしゃぶディナーをコースでいただく。食前酒梅酒系が爽やかで美味い。豊富な野菜の先付けは野菜に出汁が染みて上品な味付けで酒が進む。蟹甲羅揚げはクリーミーでグラタン風、まろやかだがしっかり蟹のコクがあり美味し。
海蘊は柚子が効いてリフレッシュ。
メインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、その日のおすすめ産地の黒毛和牛、今宵は宮城牛、程よいサシが入ったA5クラス、を贅沢に大きく厚めにスライス、10秒しゃぶしゃぶしていただく、サシの脂身が甘い、それでいてしつこく無いのが黒毛和牛、一人前は大判が5枚とボリューミー。私はポン酢派だが、たれはポン酢と胡麻だれを両方、浅葱、にんにく、唐辛子、もみじおろし、お好みでトッピング、味変がまた新鮮。鍋には、餅、饂飩が付く。
デザートは柚子シャーベット、締めはブラックコーヒー、大変美味しくいただきました。
また良い想い出をありがとうございました！
ごちそうさまでした。