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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
市内で大人気のブラックラーメンのお店
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背脂ブラックと大ライス
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メニュー表
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メニュー裏
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お店前
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2025/08/17 更新
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五泉市内を家族で遊び、お昼にこちらにお邪魔してきました。初訪問です。
ここに行くための市内観光だったの期待で胸いっぱいです。
お盆休み中の12時前でしたが外までお客さんが並んでいました。
中で名前を書いて待つスタイルです。
その日は雨でしたが外にも自販機や屋根付きの待ち場所があるため子どもも待ちやすく30分程で着席。
テーブル席、カウンター席、座敷席があり店内は賑わっていてお店のスタッフさんの元気な声が好印象でした。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯
今回は
・背脂ブラック(970円)×2
・らーめん(930円)
・トッピング岩のり(210円)
・半ライス(30円)
・大ライス(70円)×2
を注文です。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯
私は背脂ブラックと大ライスを頂きました。
しばらくして全品到着。見た目と香りが食欲をそそります。
背脂が丼の縁にまでついていて素敵なラーメンですが出来れば紙エプロンあった方がいいです。食べてると夢中で背脂つきそうになります。頼めます。
麺は太麺でもちっとした食べ応え抜群の麺、スープは胡椒のスパイシーなパンチはあるものの出汁と醤油の旨味で全ての良さを引き出してくれています。
口コミ通り確かに味は濃いですがただしょっぱいだけでなく旨みがあり、食べれば食べるほどクセになっていきます。
チャーシューもボリュームがありとろける食感。箸で持てないくらいトロッとしています。
ネギもたっぷりで香りがいいです。厨房でネギの選別している方がいたので新鮮さが伺えます。
そしてこのラーメンにはライスは必須。
基本ラーメン＋ライスな人間ですが今まで食べたラーメンの中で1番合う。というか個人的にはライスがあって完成くらいな勢いです。
ライスの値段が破格すぎますが量は他店と変わらないです。が、茶碗大盛りいっぱいでもペロリでした。
未就学児も小ライスをスープと一緒にペロリ完食していました。これはみんな頼むべき。
夫は背脂ブラックに岩のりトッピングでしたが少し塩味効きすぎてしまった言っていたのでそのままでも美味しい1品です。
ちなみに割スープを初めから頼めるので味濃いめが苦手な方やお子様には初めから割ってもいいかなと。
私は完食後最後に入れて飲みましたがこれはこれで美味しいスープになってしまって手が止まりませんでした。
醤油の中でもかなり上位のお店になりました。
また早く食べたいともう思っているくらいには虜です。近々リピしに行きます。
子どもも大満足てした、美味しかったですご馳走様でした。
ラーメンの味だけでなく立地や駐車場の広さ、待ち場所や座席数、スタッフさんやお店の雰囲気、どれもよく人気店になる理由がわかりました。
会計後には子ども用に飴も頂きました、ありがとうございます。
是非おすすめしたいお店です。
今回の決済方法はPayPayです。(他現金のみ)