tatatata777さんが投稿した銀座 ひらやま(東京/築地市場)の口コミ詳細

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tatatata777 (男性)

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銀座 ひらやま築地市場、東銀座、築地/ステーキ

3

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0
3回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

最高でした。

最高に贅沢な時間でした。こんなに大きい鮑すごすぎる。松茸もいっぱい。
色々な調理法で出てくるのが幸せ。もちろん全て美味しかったです。僕はステーキはお持ち帰りしたのですがお肉も最高に美味しいです。ごちそうさまでした。

2025/09/12 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お肉の焼き方がすごくてさっぱり美味しいステーキが美味しいひらやま。
鮑のキャビア贅沢。ホタルイカはこちらでも出てきました。このような料理で食べるのは初かも!ホワイトアスパラはトリュフ乗ってます。ジャガイモの冷水スープも最高。お肉は柔らかくて赤身が美味しい。ウニのパスタにもトリュフの最強の組み合わせでした。ショートケーキとチーズケーキも最高でした。

2025/04/14 更新

1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク5.0

旬の食材

旬の食材にこだわっているそうです。
牡蠣のグラタンはとっても濃厚な味で美味しい。
白トリュフとっても香りが良かったです。牛刺しの上にたくさん削って頂きました。
ウニと白トリュフのパスタは濃厚でとても美味しい。
メインのステーキは脂が少なくとっても食べやすい。
調理法こだわっているみたいです。
ガーリックラインの写真を撮るの忘れたのですがこちらも油が少なく驚きました。
パティシエのシェフもいるみたいです。
デザートのバニラアイスもとっても濃厚で美味しかったです。
お土産のステーキサンドとカツサンド美味しかったです。(ガーリックライス食べきれなかったのでお土産にしてもらいました)個人的にはステーキサンドの方が好みでした。ハンバーグサンドもあるみたいです。次回食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

  • 牡蠣のグラタン

  • 牛刺し白トリュフ乗せ

  • ウニと白トリュフのパスタ

  • メインのステーキ

  • バニラアイス

2024/12/28 更新

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