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観光荘川岸、辰野、信濃川島/うなぎ、郷土料理、日本料理
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美しい川の流れを見ながら絶品鰻重
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2025/11/28 更新
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平日のランチに訪問。
ピークタイムから少しずれていたため待ちなしで入れましたが、雰囲気的に普段はかなり混雑している様子でした。
お席は半個室の大きな窓がある畳敷きのお部屋で、
窓からは川を眺める事が出来、季節の移り変わりを感じながらのんびり過ごす事が出来ます。
注文はタッチパネル方式ですが、アナログなメニュー表もあり見やすかったです。
こんなに風情があるんだからタッチパネルはやめてよ〜と思いますが、今どき仕方ないのかもしれませんね。
さて今回は定番の鰻重と、写真に収め忘れた手作り豆腐を注文。
先に手作り豆腐が来たのですがこれが絶品！
大豆の味が濃く滑らかでするっと食べてしまいました。
これは次回も絶対に頼もうと思います。
それから少し待って、待望の鰻重♪
むむむ？弾力がすごい...!
ふっくら蒸されてから焼き上げるうなぎに慣れた私にとって初めての感覚でした。
外はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかい。
この弾力こそ、うなぎ本来の味わいなんだろうなと感じさせる逸品です。
蒸してから焼くうなぎと比べ、食べ応えがあり
2切れでも満足する事ができました。
肝吸いも追加しましたがこちらは普通だったので
あってもなくても良いかな〜？
でも300円ならきっと次回も注文しちゃうんだろうな(笑)
またぜひ伺いたいです。