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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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「つちのとみ」
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醤油ラーメン、ネギTP
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ラーメンアップ
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卓上調味料
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看板
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2024/08/30 更新
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飲んだ後の〆に金曜の21:30に訪問
ガラス張りの店内。外観は新しくキレイ
初訪問なのでスタンダードな淡麗醤油ラーメンをチョイス。食券を渡すと専用アプリのインストールを勧められます
どうやら無料トッピングが受けれるとのこと
迷ってネギにしました
カウンター席にてしばし待って着丼
洗練された美しい盛り付け。チャーシューがレア気味なのは最近のブームでしょうか
油膜がわずかに浮くスープはしょっぱ過ぎずちょうどいい濃さ。蕎麦みたいな細麺との相性もよし
途中あまり他では見ない電動ミルで胡椒を投入。ボタン一つで挽けるのは良いですね♪
失敗したのがトッピングのネギ
冷蔵庫から出てきたばかりで冷たく、投入するとスープがぬるくなってしまいました…
まあこれは仕方ありませんね
美味しかったので再訪は間違いなし
次回は他のラーメンも食べてみたいですね