1回
2025/10 訪問
大事な人を連れて行きたくなるお店
お茶と共に提供される小皿
【小皿】バリバリしたそばのあられ（?)とそばの実入りのおから
【もりそば】繋ぎなしの蕎麦粉だけの蕎麦
【サラダそば】ごまドレッシング
【粗挽き盛りそば】粗挽きのツブツブが見える
【そば湯】トロリとした蕎麦湯…粉っぽくなくて美味しかった
【にしんそば】蕎麦とにしん別皿で
【にしんそば】のにしん、味は見た目より濃くない。ちょっと温かい。
【にしんそば】にしんを入れて食べる事を考えてか、出汁はお吸い物くらいアッサリ
こんな感じで食事出来る、広いテーブルでゆったり気分
【蕎麦の実茶漬け】透き通った出汁だけどワサビの風味がします。クコの実入り
【お店で販売①】
【お店で販売②】
【お店で販売③】
【お店で販売④】
【蕎麦粉100%パン】購入したパン。断面はこんな感じ。そのまま食べるとボソボソだけどトーストするとモッチリ感がでてクリームチーズをのせて食べました。
2025/10/13 更新
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３連休真ん中の日曜日、11時15分頃到着。
1組待ってるだけでした。記名していると、開店前ですがお席で待たせて頂けるとの事。こういう心遣いも嬉しい。総じて店員さん親切で感じが良いです。
《注文》
☆もりのまんぷく膳
サラダそばを選択
☆もりのまんぷく膳
粗挽き盛りそばを選択
お茶（そば茶）と共に小皿が出てきて、そばの実入りのおからと蕎麦のあられ(?)、せんべい(?)…かりんとうくらいのパリパリしたのが出てきました。
食べながら『栗の実落ちてるわ』と、のどかな景色も楽しめます。
まずは【もりそば】1番気に入った蕎麦で見た目も綺麗でスッキリとしたのどごし、つゆも薬味を入れるのを忘れるくらい美味しい。
店主さんのひとり言でも、『そばは、つゆで食べて欲しい』って書かれてました。
脱線しましたが、蕎麦はつなぎ無しなので、早く食べて欲しいと説明がありました。
食べ終わる頃、そば湯を持ってきてくれます。
濃厚なそば湯で美味しかったので、ずっと飲んでました。
次は【サラダそば】ごまドレッシングがかけてあって、もりそばほどの感動は無かったです。変わり種だと思うので好みによるかと。
そして【にしんそば】にしんは別皿で持ってきて貰えます。温かい蕎麦とにしん、それぞれ食べてみてから、にしんを投入。にしんの甘露煮独特のコクがでて丁度良いお味になる。って感じの蕎麦。
蕎麦舐めてました。この辺りでお腹いっぱいになってきますが、最後に【蕎麦の実茶漬け】そばの実だけの茶漬けが出てきます。クコの実が入ってたり、ワサビの風味がアクセントになってます。
周りの人調査ですが、【お昼のあれこれ膳】を頼んでる方が多かったです。【まんぷく膳】まんぷくになります。完食しましたけど…
《追記》
【粗挽き盛りそば】は、より蕎麦を追求したい人に
オススメと言ってました。
現金で払いました。駐車場あり（お客様は次々やってきてました)