gonnzaress1さんが投稿した中華そば 深緑(埼玉/高坂)の口コミ詳細

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中華そば 深緑高坂/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【中華そば 深緑】
2025/03/29(土)訪問
深緑 黒出汁(ロース 肩ロース)
⌛️9:50訪問 10:00開店待ち3組目

羅臼昆布と鮭節の中華そばに続き連食。
完食したどんぶりを片付けてもらい黒出汁が着丼。
濃口醤油とのことでこちらはかなり濃い目の色をした醤油ラーメン。

素材の多さからかスープの深みからくる旨みがすごい1杯。
券売機左上の黒出汁ということで深緑の代表作はさすがの旨さ、とにかくスープがめちゃくちゃ旨い。

こちらのチャーシューはロースと肩ロースをチョイスしましたが、チャーシューはどれでも旨い。
2杯共通する鶏チャーシューとメンマ、青菜に分厚めのナルト、トッピングのどれをとっても旨いし最高の1杯。

スープが取り上げられがちな深緑さんですが、それ以外を含めても極上な2杯でした。
ごちそうさまでした!!

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#20250329
#超超うまい

2025/04/20 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【中華そば 深緑】
2025/03/29(土)訪問
羅臼昆布と鮭節の中華そば(バラ)
⌛️9:50訪問 10:00開店待ち3組目

土曜休みが多い深緑さん、珍しく土曜営業で前日金曜に体調不良で休みとなり、急遽10:00オープン、こらは空いているのでは?というわけで訪問。
2時間ほど車を走らせ到着すると駐車場ガラ空きで店頭の記名台には2名のみで予想的中。

前の方は連食であったようで迷った挙句私も2杯分を記帳。
10:00の早開け少し前に店頭へ入り食券機へ。濃口醤油と淡口醤油で1杯ずつ、というわけで黒出汁、羅臼昆布と鮭節の中華そばをチョイス。

淡口醤油から先に提供とのことで、羅臼昆布と鮭節の中華そばが先に着丼。
まずはスープから、これがとにかく旨い。
地鶏のベーススープに昆布と鮭が香る、鮭と思われる旨みをしっかり感じるただこれがうまい。

麺は中細、これがツルツル食感でスープの持ち上げも上々。
そしてバラのチャーシューはかなり薄めでこれも極上。最高峰な1杯、ごちそうさまでした!!

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#20250329
#超超うまい

2025/04/20 更新

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