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もう最っっ高に美味しかったです！！
新潟旅行で月岡温泉から上越へ行く際に、こちらのお店に訪れたくて、長岡に寄るというルートで新潟をまわりました^^
金曜の15時頃伺うと、お店のドアに「本日のミルフィーユは売り切れました」とのプレートが...
うそん。
とりあえず店内に入ると、アップルパイと焼き菓子のフロランタンがあったので購入。
聞けば、電話予約ができるとのことで、大失態...
一旦車でアップルパイを食べるも絶品！
パイがサクサクで、シナモンの入っていないたっぷりりんごの乗ったシンプルなパイ。
幅広い層に好まれそう♪♪
とはいえせっかく新潟に来たし、どうしてもミルフィーユが食べたかったので、翌日は妙高から燕三条、寺泊、新潟の予定だったため、またその道中に組み込むことに。笑
来店時刻を聞かれ、なんと、出来立てで準備してくれるとのこと、、！感動！
お昼頃お願いして、また再び翌日伺いました。笑
プレーン、フランボワーズ、ラムレーズンを注文。
サックサクのパイに、濃厚で美味しいカスタードが。
私は圧倒的にラムレーズンが好き！！
ラムレーズンは濃厚で甘い感じ、フランボワーズは酸味がありあっさり！
男性はフランボワーズを好む方が多そうなイメージ。
もちろんノーマルのプレーンも、サクサクの生地と濃厚なクリームがシンプルに味わえて最高！
ここのためだけに長岡に寄った価値はありました！
お土産にフロランタンとちびパイも購入♪
発酵バターの香る、サクサクで美味しい焼き菓子でした^^
新潟に来る際は、ぜひまた訪れたい、最高のミルフィーユです★