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◇店舗情報◇
マモン エ フィーユ （Maman et Fille）
兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20 グレイスリー御影 1F
11:00 - 18:00
◇注文◇
✔️ビスキュイ プレーン（ミニ）1350
フランスの伝統的なレシピに基づいて作る本格ビスキュイ
✔️レーズンサンド562
ラム酒香る軽いバタークリームとレーズンサンド
✔️マドレーヌ（バニラ）389
バニラ香るマドレーヌをお砂糖でコーティング
✔️マドレーヌ（吉田牧場のチーズ）389
2年物のマジャクリをたっぷり使用したマドレーヌ
✔️マドレーヌ（ブラックチョコ塩）411
✔️レモンのカトルカール702
レモン風味がさわやかな軽いケーキ
✔️サブレ・オ・ショコラキャラメル1280
✔️サブレ・オ・ショコラ1458
口溶けの良いサブレにチョコプラリネクリームをサンド
✔️キッフェルン735
✔️フィナンシェカレ ナチュール303
マモン・エ・フィーユのスペシャリテ
✔️フィナンシェカレ アールグレイ303
マモン・エ・フィーユのスペシャリテ
✔️キャロットケーキ702
スパイス香るずっしりした生地に濃厚なクリームチーズ
◇感想◇
行列のできる焼き菓子専門店。
2024年11月現時点で、
私が関西で最も好きな焼き菓子店です。
世間では
マモンエフィーユのビスキュイが有名ですが、
個人的にはビスキュイは普通。
他に是非食べてほしいものがあるので、
オススメをピックアップします。
私が口にしたことがあるものは上記になりますので、他に食べるべきものがあれば是非教えてください。
①マドレーヌ
圧倒的オススメ！
ビスキュイのためには並べませんが、
このマドレーヌのためなら並べます！！！
数量に限りがあり、すぐになくなってしまうので
在庫があれば是非全種類をどうぞ。
②フィナンシェカレ
ほろっとこぼれる生地感に、
表面のさくっと歯が通るさま。
スペシャリテというだけあり、上品で美味しいです。
③レーズンサンド
ラグジュアリーな美味しいレーズンサンド！
レーズンサンドがお好きであれば是非。
④サブレ・オ・ショコラ
正直とっても高いです。
なにせ、3枚しか入っていないのにこの価格。
1枚400-500円すると思うと、釣り合ってない気も……。
リピートするかと言われれば渋ってしまう高級さなのですが
間違いなく美味しいので一度は損しないと思いますし、
手土産でお渡ししたら喜ばれること間違いなしです！！