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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ]
老舗洋食屋さんの稔侍を充分に感じたランチ
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帆立とエビクリームのコロッケとハンバーグ
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帆立とエビクリームのコロッケとハンバーグの盛り合わせ定食
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帆立とエビクリームのコロッケとハンバーグ
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ふじ家
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帆立とエビクリームのコロッケとハンバーグ盛り合わせ定食
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2025/07/20 更新
土曜日に谷町4丁目界隈のビジネスがあり、
何とか午前中で終わり、ランチはと考えたら
この辺り鎗屋町と云えば、老舗洋食屋「ふじ家」
寄らないワケには、、なので
ちょい歩いて、1935年創業 4代続く超老舗
入ったら新鮮な驚き、明るいオープンキッチン
その前のカウンターに通されました。
オーダー迷っていると、目の前のキッチンで
パンパンとハンバーグのパテを叩いてるの見たら
頼まないワケには、、!
オーダーしたのは
◼️帆立とエビクリームのコロッケ(カレー風味)と
ハンバーグの盛り合わせ定食
✳️ハンバーグ
老舗の確りとした堅めの肉々しさを感じる
ザ洋食屋のハンバーグの表現にしたい旨さ
やっぱり硬めの懐かしさを感じます
✳️帆立とエビクリームコロッケ
カレー風味ですが、帆立とエビの旨い風味を
邪魔しない程度で、ホンワリ感佳いですね
✳️スープでなく、お味噌汁、赤だし
熱々のお味噌汁が、意外でしたが、矢鱈と上手い
アサリも洋食屋さんからしたら、意外
✳️美味しい料理屋さんの味噌汁は上手い論は
私論ですが、活きていました
◼️料金 1950円 現金にてお支払い