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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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厚みがあるのに歯切れのいい牛タン
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2024/05/28 更新
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牛タンの本場といえば仙台ということで、新幹線を乗り継いで来店。
平日の12時でしたが店内は満席。予約していってよかった。
事前にお店のホームページを覗いていて、熟成牛タンと牛タンって、どれだけ違うんだろうな？とか、タンシチューも元祖タン絡みも美味しそうだなぁとか想像していきましたが、ランチの時間帯には存在しなかった模様（笑）
テーブルに着いて、牛タン定食1.5人前ととろろ（玉子入り）を注文。もうすぐ50歳のわたしが、はたして食べ切れるかな？と若干不安でしたが、
うまっ！なんだこりゃ？
厚みがあるのに、簡単に噛み切れる、そしてさっぱりしているのに味わい深い。
そのまま食べてもちろん美味しいけど、トッピングのワサビを乗せて食べると、また１つ上のステージの味に変身。これはうまい！こんな店が近所にあったら通っちゃうのになぁ。