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美味しいひたむきなパン屋さん
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全粒粉＆ライ
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ナッツバゲット、ライ麦パン
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ピュアレザン、ペッパー＆チーズ
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商品棚
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内観
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外観
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2025/08/03 更新
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柏の葉にある味輝天然酵母パンさんにパン購入に訪問しました。
小振りのショッピングモールのようなKOIL16の一角にあります。
小麦、ライ麦、酵母など原料に並々ならないこだわりを持ったお店のようです。
全粒粉＆ライ １／４ ¥324
ナッツバゲット １／２ ¥486
ライ麦パン １／４ ¥324
ピュアレザン (小) ¥240
ペッパー＆チーズ ¥291
の５点を購入。
○全粒粉＆ライ
全粒粉のサクサク感があり、ほんのりとライ麦の香りもします。表面はもちろん、中側も詰まっていて、噛み応えが気持ち良い。塩味もほどよく、上質な美味しいドイツパンです。
○ナッツバゲット
クルミや松の実が大量に入っていて香ばしさとサクサク感が楽しめます。華やかな美味しいパンです。
○ライ麦パン
ライ麦の良い香りが立っています。密度が高く、なかなかの噛み応えがあります。かすかな酸味も美味しいライ麦パンです。
○ピュアレザン
レーズンが多く入っていて、レーズンの甘味と酸味がよく出ています。しかも甘すぎないところが好ましい。ハードさも高く良く出来たパンです。
○ペッパー＆チーズ
上部だけでなく、中にもチーズが入っています。チーズの香りもよく、万人受けするパンです。
とても丁寧に作られたことがわかる上質なパンで、どれも美味しくいただきました。
ご馳走様でした。