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2025/08訪問
1回
赤牛丼とからし蓮根定食、おこわ お肉はしっとり、やわらかい。脂っこくなくおいしかった。 すこし味付けが濃い？と思ってしまった（薄味で育てられたせい） からし蓮根は好みではなかったけど、お漬物とお吸い物がすーごくおいしかった。 お肉の量が多いし味が濃いので途中で飽きてしまったが、出汁とレモンが効いているお吸い物と、これこれ！って感じのお漬物を食べると口がリセットされる。 10：00ジャストぐらいに行って、ちょうど満席になって整理券発行されたぐらいだった。35分程度待った。店員さんはめちゃくちゃ感じ良かった。トイレ入ったら葉加瀬太郎流れてた。
2025/08訪問
1回
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レバーのオイル漬け ささみ もも ズッキーニ はつ ぼんじり つくね オクラ かた スープ ブレンド茶 グラスワイン白 カレー まずレバーのオイル漬けが衝撃的に美味しかった。まっったく臭みがなく、旨みだけが凝縮されていた。こんなものは初めて。一番感動したかも。 ささみは穂紫蘇がいいアクセントになっていたし、見た目も美しくてテンションが上がった。つくねはふわふわとかカリカリではなく、肉肉しい感じで美味しかった。 ぜーんぶ美味しかったが、店主さんが終始無言だったので少し怖かった。（他の方の口コミを見るに怖い人ではなさそうだが）大学生の私にとってはだいぶ高い値段だけど、出す価値あったなぁと感じた。