0adcc3さんが投稿した葛(広島/胡町3)の口コミ詳細

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胡町、銀山町、八丁堀/日本料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

店主のおまかせコース

古民家を生かした、店内で、和モダンな雰囲気です。
2階の個室に案内されました。
お洒落で大人向き、落ち着きます!

◯きのこのゆず風味のおひたし
◯柿の白和え
◯栗饅頭 里芋で包んで
◯お刺身(ツクモエビ、とこぶし、つぶ貝、鯛、縞鯵を醤油かポン酢で)
◯牡蠣汁(春菊、白子入り、柚子と七味)
牡蠣も白子もボリューム有り!とても濃厚で美味しいです。
◯鰤のタレ焼き
照り焼きではなく、タレ焼きだそうです。照り焼きの様な甘辛くなく、すっきりした味で、とても美味しかったです。
◯すき焼きと細うどん
卵に粒胡椒が入ったものに付けて頂きました。
すき焼きのクレソンと粒胡椒入り卵は初めて頂きました。とても美味しかったです。
◯洋梨の杏仁豆腐(温かいお茶と一緒に)

デザートの前に、コースのオプションのチーズを勧められ、5種類頂きました!
盛り付けも美しく、どれもとても美味しいかったです。

また再訪必至です。
ご馳走様でした。

2025/01/02 更新

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