LIONグルメさんが投稿した麺処まると（京都/清水五条）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処まると清水五条、祇園四条、七条/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.2

1回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気5.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

清水寺の食べ歩き途中にあるラーメン！

京都・清水五条近くの「麺処まると」で、鶏ガラ和風ラーメン（並盛・1,150円）をいただいてきました。和食の職人が手掛けているというだけあって、見た目も味も丁寧で上品な印象です。

スープは鶏ガラベースに、かつお節や椎茸の旨みもしっかり効かせたバランス型。ほどよいコクがありつつ、あっさりしすぎず「ちょうどいい濃さ」が心地よく、ついつい飲み進めてしまいます。

麺は中細で、京都の製麺所から仕入れているらしく、しっかりした歯ごたえがありながらもスルッと喉を通る感じ。スープとの絡みも良くて、麺をすすりながらスープの旨みをしっかり感じられました。

食べ進めてから味変ができるのも楽しいポイント。半分ほど食べたところで、「京都産白味噌・大根卸し味噌・胡麻と紫蘇の味噌」を少量足してみると、味の奥行きがガラッと変わって、最後まで飽きずに楽しめました。

アクセスも清水寺から近めで、雰囲気も落ち着いていて、一人でふらっと寄るのにも◎。全体的に“鶏ガラ＋和だし好き”な人にはすごくおすすめしたい一杯でした！

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2026/01/07 更新

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