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夜の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
煮干蕎麦醤油中太@900 炭火焼チャーシュー
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中太麺うまい シンプルなスープ
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左側上段から選択
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きのつぼ？ レベル高し！
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外観に騙されて、通り過ぎていました！
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2025/06/22 更新
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夜の部に訪問 悩んだ末に左側上段の『煮干蕎麦・醤油』を選択、麺を中太、チャーシューを炭火にしました 以前から何度も前を通り過ぎて、古びた建物で何だろう、「きのつぼ？？？」気になる場所でした
大きな１枚
炭火焼チャーシューは絶妙な焼き加減、レモンか柑橘系の香りがします どこを食べても、ジューシーな味わい、美味しい柔らかさです 好みなんです 満足できる
麺がうまい
中太を選んだけど、茹で加減、食感、量に感心しました 丸い断面でしっかりした歯応え、スープに合っていてあっさり食べられる工夫が有ると感じました 旨し！ 時間が経つほど思い出す麺ですね
煮干、醤油のスープ
あっさりしています しっかりと煮干の香りがして、食べ終わるまで、飽きないうまいスープ 醤油の濃厚さは無くて、シンプルです 後味も良く美味しいスープですね
メンマ
歯応えがあり、食べ応えがあります スープに合わせ、似たような味わいで美味しい
次回は味玉を追加します
一杯のシンプルな煮干蕎麦の美味しさ、価格に、つぎは何にしようかと思ってしまう 再訪を強く決めたお店、飽きない味付けですね 素晴らしい つくばのラーメン店のレベル高さを実感した
入店から提供まで、気持ちよく接客していただきました 感謝・感心しきりです 提供する一杯に喜んでもらおうぜと言う雰囲気を感じて嬉しい 徹底したお客ファーストなお店でした