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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
そのスープで作ったら絶対美味いに違いない‼︎
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2024/11/04 更新
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博多で水炊きのお店に行くと、初めに店員さんが鍋の中のスープを湯呑みに入れてくれます。湯呑みのそこにはネギと塩が入っていて混ぜて一口飲むと「うっうま〜」滋味深い味に俄然、食欲が湧いてきますね。そんな魔法のようなスープでラーメンを作ってくれるのが「濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋」です。名前のとおりほったて小屋なのですが、美味そうな匂いに釣られて入ってみると迎えてくれるのが鮮やかな金色のスープ。麺は太めのちぢれ麵か細めのストレート麵かが選べます。替え玉でも自由に麺を選べるので食べ比べも可能しかも残ったスープで卵入りの雑炊にすることもできるんです。「それじゃぁまるで博多水炊きじゃないか」とツッコミを入れたくなりますがとにかく大満足の一杯ですよ。