ワモンさんが投稿した麺や 紡(大阪/宇野辺)の口コミ詳細

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ラーメン巡り(百名店中心)

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ワモン (兵庫県)

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麺や 紡宇野辺、南茨木/ラーメン、丼

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大阪最強ラーメン

夏の期間は夜営業になるのでこれを機に再訪。開店直後で5分ほど待ちました。大阪いや日本最強の鶏白湯と言っていいと思います(現時点)。
デフォルトで750円という低価格からチャーシュー増しで肉の華を咲かせるカスタマイズの幅広さまで満足度の高さがナイスポイント。
と言うのも1年前ぐらいの話…今回は前回なかった熟成つけ麺大盛(1400円+味玉150円)を頂きます。相方の熟成も少々頂きました。
まず思ってたより酸味強かったんやなぁと感じました。熟成の味見をするとこちらは酸味抑えめで鶏の旨みがダイレクトに来ます。いやー…これやね。つけ麺も全然悪くないのですが熟成ラーメンは圧巻です。麺もつけ麺と変えてるっぽい。どちらもスープの相性抜群のガチなやつ。それでもって焼豚もめちゃ美味いのよ。ただ、つけ麺は鶏が入ってないのが残念ポイント。鶏も美味いからね…レア焼豚ではなく炙り焼豚が主軸です。
改めて物凄いラーメンでした。言葉で表すのむずいんでラーメン好きはとりあえず行ってください。ご馳走様でした。

2025年7月13日時点
☆3.74
百名店17〜24(8年連続)

  • 麺上(炙り焼豚ロース1枚、炙り焼豚バラ2枚、スモーク焼豚1枚、味玉1個、海苔1枚、メンマ、カイワレ)

  • スープ内(ナルト1個、角切り焼豚3個、葱)

2025/12/09 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

熟成ラーメン(大)、味玉、チャーシュー(1350円)

2025/07/21 更新

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