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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ネットで見つけて気になっており、
行ってみたいといった話から予約して行きました。
店内に入ると古民家とオシャレなカフェを併設したような佇まい。
掘りごたつに座りコーススタートです。
頼んだもの
コースメニュー
自家製ジンジャエール
※1ドリンクオーダー制です。
食べたものをサラッと紹介(個人的感想)
・オマール海老の茶碗蒸し…イタリアン茶碗蒸し的なものみたいです。きめ細かい茶碗蒸しにエビの旨みが溢れて抜群に美味しい。
・かぶらのスープ…カブの旨味をしっかりと感じられます。葉っぱも使っており葉っぱの苦味とマッチしてる。クロワッサン?のような軽い付け合せも美味しい。
・寒ブリ…寒ブリのカルパッチョ的なお料理。
まさかのいちごが載っている事に驚いたけど、いちごの甘さがこんなにオリーブやブリと合うなんて思わなかった。サラダにリンゴや酢豚、ピザにパイナップルは絶対にNGの人間ですが、美味しく頂けました。
・サラダ…地元野菜を使ったサラダ。野菜によって茹でたりフリットをしてあって1品1品が細やかに手が加えられてて良い。
・パスタ(ペペロンチーノとボロネーゼを2人でシェアしました)…個人的にはサワラと菜を使った和風ペペロンチーノが特に刺さった…！魚のパスタってものによっては臭みが出たりするんですがこちらは気にならない。
・ポークソテー…クリスタルポークと言った銘柄豚。
自家製のワインソースとの相性ばっちり。
火入れも絶妙で焼きすぎず尚且つ余分な脂を落としながらジューシーさを感じるような1品。
・ドルチェ…うまし。
イタリアンって話だったので、もっとトマトトマトしてるイメージでしたが、いい意味で裏切られました。
一つ一つの料理にこだわりを感じます。
また、使っている野菜の数が多いのでそこが気に入りました。野菜大好き。
品数が多いので値段もそんなに高く感じなかった。
思ったより手頃で良かったです。
今度はディナータイム来れたらいいかも。
ご馳走様でした。