キッチンタローさんが投稿したもつ焼でん水道橋店（東京/水道橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、キッチンタローさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

もつ焼でん水道橋店水道橋、九段下、神保町/もつ焼き、居酒屋

2回

夜の点数：4.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.6

2回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

原点にして頂点のもつ焼き屋。東京イチ美味い豚ハツ刺。

ここは美味すぎて殿堂入り。学生時代から通っていて、肉刺しにハマるきっかけとなったもつ焼き屋さん。色々食べてきたからこそ行き着いた、究極のひとり飲みセット。
【店舗概要】
もつ焼きの名店「もつ焼ウッチャン」にルーツを持つ、やきとん屋。
コの字型のカウンターの店内は、これぞ大衆酒場といった雰囲気。
ひとり飲みは左側、複数人利用は右側の座席に通される。
【お品書き】
・はつ刺 580円(税込)
水道橋店の9種類ある刺身から1番美味しいと思うのは豚ハツ刺。

まずみじん切りの白葱を、サラッとしたごま油と和える。そして肉厚な身にレモンを絞り、和えた白葱を乗せて食す。

なんといっても豚ハツの食感が最高。歯切れの良いサクコリ食感。豚ハツならではのキュッキュッとした食感を楽しめる。
・生ビール 580円(税込)
ここの生ビールは黒ラベル。ビール銘柄の趣向からもマッチング完了。
しかもパーフェクト黒ラベル。これも最高。
・マカロニサラダ 380円(税込)
粒胡椒の効いたマカロニサラダ。
・生チューハイ 480円(税込)
串焼きにはこれを合わせたい。
生姜シロップが入った、少しランクの高いチューハイ。
中の焼酎がシャリキン状になっており、時間が経っても濃さが変わらない。
でも私は串焼きが到着するよりも早めに頼んでおいて、シャキンが溶け常温に戻してから楽しむ。
なぜそんなことをするかというと、できるだけ串焼きとお酒の温度感を合わせたいため。
・たん 180円(税込)
やっぱり一口分は、紅生姜味噌を付けて食べて欲しい。
串全体的に少し塩辛かった。
・てっぽう 180円(税込)
あぶらが早々に売り切れてしまったため、てっぽうで代替。
他店ではブヨブヨしていていつまでも口の中に残りがちな部位だが、ここのは外がパリッと焼き上がっているため
・なんこつ 180円(税込)
上から色んな部分のなんこつが一串に詰まったレベルの高いなんこつ。
1番上の気管の中に長葱が入っていて美味すぎて衝撃を受けること間違いない。
--------------------------------------------
【訪問日時】
2025年1月16時
【場所】
JR水道橋駅西口から徒歩3分(Google Mapsより引用)
【予約】
予約なし
【訪問時点の評価】
3.50点
【おすすめ利用場面】
1人・知人・同僚

はつ刺 580円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481314","content_type":"ReviewImage","content_id":280481314,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481315","content_type":"ReviewImage","content_id":280481315,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
生ビール 580円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481316","content_type":"ReviewImage","content_id":280481316,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
マカロニサラダ 380円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481318","content_type":"ReviewImage","content_id":280481318,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
生チューハイ 480円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481320","content_type":"ReviewImage","content_id":280481320,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481324","content_type":"ReviewImage","content_id":280481324,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
たん 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481328","content_type":"ReviewImage","content_id":280481328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481333","content_type":"ReviewImage","content_id":280481333,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
てっぽう 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481337","content_type":"ReviewImage","content_id":280481337,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
なんこつ 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481343","content_type":"ReviewImage","content_id":280481343,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ドリンクメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481348","content_type":"ReviewImage","content_id":280481348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フードメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481353","content_type":"ReviewImage","content_id":280481353,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481359","content_type":"ReviewImage","content_id":280481359,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
内観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481364","content_type":"ReviewImage","content_id":280481364,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280481373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280481373","content_type":"ReviewImage","content_id":280481373,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/01/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-200045552 .js-count","target":".js-like-button-Review-200045552","content_type":"Review","content_id":200045552,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここの肉刺し殿堂入り。

【訪問日時】
2024年6月 19時頃
【場所】
JR水道橋駅西口から徒歩3分(Google Mapsより)
【予約】
予約なし
【訪問時点の評価】
3.52点
【店舗概要】
『もつ焼ウッチャン新宿思い出横丁店』を開業した、内田克彦氏が運営するもつ焼き屋さん、『もつ焼でん』。
蛍光灯・コの字型のカウンター・壁の鏡など内装にこだわり、落ち着く大衆酒場に。
【おすすめ利用場面】
1人で、知人と
【お品書き】
開店すぐに満員になる超人気店。
肉刺しと串がめちゃくちゃ美味い。はつ刺は注文必須。

・はつ刺 580円(税込)
食感ぷりっぷり。身の厚みや大きさを考慮すると、系列店の中で水道橋店が断トツで美味い。

・マカロニサラダ 380円(税込)
胡椒の効いた味付けとマカロニの固さが絶妙。大好きなマカロニサラダ。

・たん刺 580円(税込)
旨味を噛み締めながら酒を飲む。さっぱりポン酢で食べる。

・しろ 180円(税込)
・たん 180円(税込)
ジューシー脂が溢れ出す。付け合わせの紅生姜味噌を付けて食べるのがおすすめ。

・なんこつ 180円(税込)
1番上の軟骨の中にネギが入ってるの大好き。

マカロニサラダ 380円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809477","content_type":"ReviewImage","content_id":251809477,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はつ刺 580円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809480","content_type":"ReviewImage","content_id":251809480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809499","content_type":"ReviewImage","content_id":251809499,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
たん刺 580円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809506","content_type":"ReviewImage","content_id":251809506,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809511","content_type":"ReviewImage","content_id":251809511,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809528","content_type":"ReviewImage","content_id":251809528,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
しろ 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809529","content_type":"ReviewImage","content_id":251809529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
たん 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809533 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809533","content_type":"ReviewImage","content_id":251809533,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
なんこつ 180円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809537","content_type":"ReviewImage","content_id":251809537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フードメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809543","content_type":"ReviewImage","content_id":251809543,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ドリンクメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809548","content_type":"ReviewImage","content_id":251809548,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-251809552 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251809552","content_type":"ReviewImage","content_id":251809552,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/06/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-186416145 .js-count","target":".js-like-button-Review-186416145","content_type":"Review","content_id":186416145,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

キッチンタローさんが投稿したもつ焼でん水道橋店（東京/水道橋）の口コミ詳細

もつ焼でん水道橋店水道橋、九段下、神保町/もつ焼き、居酒屋

ジャンルから探す

予算

営業時間

キッチンタローさんが投稿したもつ焼 でん 水道橋店（東京/水道橋）の口コミ詳細

もつ焼 でん 水道橋店水道橋、九段下、神保町/もつ焼き、居酒屋

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

キッチンタローさんが投稿したもつ焼でん水道橋店（東京/水道橋）の口コミ詳細

もつ焼でん水道橋店水道橋、九段下、神保町/もつ焼き、居酒屋