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鶏白レバ刺し 770円(税込)
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牛ハツ刺し 660円(税込)
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KIRISHIMA No.8 660円(税込)
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ピリ辛らっきょ 330円(税込)
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地鶏のたたき 700円(税込)
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牛ハラミ タタキ 1,700円(税込)
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宮崎地鶏の炭火焼 (小) 800円(税込)
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馬刺し 1,400円(税込)
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生ビール(中) 600円(税込)
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ドリンクメニュー１
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ドリンクメニュー２
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ドリンクメニュー３
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ドリンクメニュー４
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フードメニュー１
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フードメニュー２
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内観
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外観
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
生肉好きが必ず行きたい、錦糸町で生肉を堪能できる居酒屋さん。
ここの肉刺しは本当に美味しいです。
湯引きされた鶏レバーは生感が残っていて、めちゃくちゃ美味い...
他にも本場宮崎から取り寄せている鶏のタタキや馬刺しなども美味しいので、おすすめです。
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【店舗概要】
宮崎県延岡市土々呂町出身の店主の方が営む居酒屋さん。
牛•豚•鶏の肉刺しに強い居酒屋さんで、使用する地鶏は本場宮崎から取り寄せている。
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【お品書き】
・牛ハツ刺し 660円(税込)
分厚く見るからに美味しそうな牛ハツ刺し。
サクッとした食感で脂が少ない牛ハツ。
この牛ハツ刺は湯引きないしは低温調理等で、柔らかくしっとりした食感になっていた。
さっぱりとした味わいだった。
・鶏白レバ刺し 770円(税込)
湯引きされた鶏レバ刺し。
法律上、生食が認められている鶏レバーですが、湯引きすることで、より安心して食べることができる。
程よく大きいサイズ感のレバーはひと切れのサイズは程よく大きくて、口の中でとろける...
全く臭みのない身は、とても甘い。
鶏レバーは豚や牛と違って、さっぱりとしていて、より甘さのある旨味が楽しめる。
・宮崎地鶏の炭火焼 (小) 800円(税込)
宮崎県の地鶏らしい、非常に歯応えのある弾力が強い身。
そしてやっぱり炭火焼の香ばしさもクセになる。
サイズは大•中•小から選べる。小とは思えないボリューム。
お店には悪いが、ほかの料理を楽しむためにも、サイズは小で充分だと思う。
・生ビール(中) 600円(税込)
ビールの銘柄はアサヒ。
どうしてもビールを飲みたかったので、サッポロ派の私も、この日は生ビールで乾杯。
・ピリ辛らっきょ 330円(税込)
箸休めに欲しいらっきょの酢漬け。
ピリ辛ということだが、辛味はそこまで強くなく、酢漬けの甘さも感じた。
・KIRISHIMA No.8 660円(税込)
マスカットやみかんのような新鮮な果実感を味わえる本格芋焼酎。
・牛ハラミ タタキ 1,700円(税込)
牛ハラミあります、という張り紙があったりと、お店がかなり推していた。
お店が推すだけあって、美味い。
食べ方は焼きとタタキから選べるが、ぜひタタキで食べて欲しい。
レア焼きの牛ハラミはとても柔らかい。
綺麗にサシが入っておりジューシー。塩のみで食べると甘い脂が口の中に広がる。
・地鶏のたたき 700円(税込)
流石は本場の地鶏たたき。
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる。
口の中に広がった旨味を芋焼酎ソーダ割で流し込むのがたまらない...
薬味のネギがたっぷりなのもまた良い。
・馬刺し 1,400円(税込)
馬刺しも柔らかくて普通に美味い。
脂の融点が低いため、口の中で脂が溶け出す。
これが舌にまとわり付くようなねっとりとした食感となり、とてもクセになる。
ネット上では、接客態度が悪いという口コミがあります。
店主の方がめっちゃマッチョなことと静かな方ということもあって、無愛想に映るのかもしれません。
私は特段、接客態度が悪いなと思ったことはないです。
また生肉特化の居酒屋さんということから、接客云々よりも肉の鮮度や料理の美味しさの方が大事だと思うので、高評価にしています。
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【訪問日時】
2025年11月17時
【場所】
JR錦糸町駅北口から徒歩7分(Google Mapsより引用)
【予約有無】
予約有り(満席率:0%)
【訪問時点の評価】
3.31点
【おすすめ利用場面】
知人・家族・デート・1人