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白子ぽん酢 990円(税込)
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刺身盛り合わせ 2,750円(税込)~
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〆さば
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赤エビ・赤身
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中トロ
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ハマチ・エンガワ・ミル貝・赤貝のヒモ
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生タコ
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生ビール(中) 605円(税込)
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お通し 275円(税込)
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海老と山芋の磯辺揚げ 880円(税込)
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酎ハイ 440円(税込)
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赤身 275円(税込)
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鳥飼(米) 770円(税込)
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芽ネギ 220円(税込)
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赤貝ヒモ 330円(税込)
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小肌 220円(税込)
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カスベ煮 660円(税込)
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本日の地酒 880円(税込)~
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ミル貝 375円(税込)
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中とろ 440円(税込)
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ウニ細巻き 660円(税込)
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ドリンクメニュー１
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ドリンクメニュー２
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ドリンクメニュー３
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フードメニュー１
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フードメニュー２
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フードメニュー３
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フードメニュー４
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フードメニュー５
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卓上にはウェットシートあり
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外観
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
どれもネタが大きくて美味しかったです。
特に中トロは分厚くて美味しい。
刺身盛りや一品料理を楽しんでから、握りを味わって欲しいなと思います。
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【店舗概要】
軽快なトークを展開する大将が営む、地元の人に愛される町寿司屋さん。
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【お品書き】
・白子ぽん酢 990円(税込)
今が旬の白子は身が張っていてぶりんぶりん。
プチンと口の中で弾け、濃厚かつクリーミーな旨味が口いっぱいに広がる。
・刺身盛り合わせ 2,750円(税込)~
何か入れて欲しいネタはありますか？と聞いていただけました。
好みに合わせて内容も指定できるのは良いなと思った。
左から、〆さば・赤エビ・中トロ・赤身・ハマチ・エンガワ・ミル貝・赤貝のヒモ・生タコ。
特に美味しかったのは中トロ。
歯がサクッと入るほどの厚み...コクのある脂の旨味でめちゃくちゃ美味い。
エンガワは平目でなく、より脂が乗ったカレイ。生タコにはすだちを絞っていただいた。
・生ビール(中) 605円(税込)
愛しの黒ラベル。
私が好きな銘柄とお店が扱っている銘柄が一緒だと、その時点でもうこのお店は私の口に合う素敵なお店なんだなと思ってしまう。
結果、大正解。
・お通し 275円(税込)
たこわさがお通しで、2人で1つだった。
飲み終わりまで居てくれて助かった。
・海老と山芋の磯辺揚げ 880円(税込)
すりおろしの山芋を海苔で巻いて揚げた磯辺揚げ。海老がシーフードミックスに入っているような海老だったのは少し残念。
食べ方は塩と天つゆの2種類。
塩はカレースパイスのような味だった。これで食べるのも美味しいかったが、より美味しいなと思ったのは天つゆの方。
・酎ハイ 440円(税込)
恐らく宝焼酎のチューハイ。
この値段でチューハイが飲めるのは町寿司屋さんならでは。
・赤身 275円(税込)
まずネタが大きくて美味い。
これだけで食べに来る価値があるし、他のお店とは一線を画す店だなと思う。
ネタが大きいからシャリは小さく感じるくらい。とは言ってもシャリはやや小さめ。そして柔らかめの米酢シャリ。
・鳥飼(米) 770円(税込)
改めてじっくりメニューを見たら、大好きな米焼酎を見つけたので、即注文。
食中酒としてあまりに優秀。
・芽ネギ 220円(税込)
芽ネギは長く量も多い。鰹節が良いアクセントになっている。
ただワサビの量が少し多くて、鼻がツンとしてしまった。
・赤貝ヒモ 330円(税込)
2本のヒモ。コリコリ食感の赤貝ヒモは磯の香りが広がって美味い。
・小肌 220円(税込)
しっとりしていてシャリとの一体感が味わえる。
・カスベ煮 660円(税込)
かすべ煮とはエイの干物を甘辛く煮た、北海道や東北地方の郷土料理。
骨はないため、これを全部、綺麗に食べられる。とろとろになるまで煮られた身とコリコリした軟骨がクセになる。
チビっと食べて、日本酒をグビっと飲みたい。
・本日の地酒 880円(税込)~
秋田県の日本酒である「雪の茅舎」の山廃純米。香り高く秋田こまちの甘味がより味わえる旨口。
・ミル貝 375円(税込)
生ミルは刺身で味わったので、次は炙ったミル貝をいただいた。
やっぱり貝は炙ると旨味がぎゅっと詰まって美味い。サクサク感が増した食感も良い。
・中とろ 440円(税込)
刺身で衝撃的な美味さだった中トロを握りで。
口の中で旨味だけを残して、あっという間にとろけてしまう中トロは何度食べても美味い。
・ウニ細巻き 660円(税込)
メニューには無かったが、リクエストに応えていただき注文。
軍艦でウニを食べるのも良いんだが、お酒が深まって来たら、少量で味わって、お酒をぶち込む方が好きなので細巻き。
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【訪問日時】
2025年12月19時
【場所】
JR大塚駅北口から徒歩9分(Google Mapsより引用)
【予約有無】
予約有り(満席率:85%)
【訪問時点の評価】
3.06点
【おすすめ利用場面】
知人・家族・1人