この口コミは、みくぽん(旅の人)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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札幌では抜群に美味しいとんかつ(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 大切に大切に食べちゃうw
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2025/05/18 更新
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2024.8
とんかつ 屋方
080-8627-2647
北海道札幌市中央区南2条西19-261-97 サードアベニューレジデンス 1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1063712/
札医近く住宅街エリア西18丁目駅から徒歩10分くらいか
トンカツを主軸に セット物とかランチもない、飲みメインのお店かな コックみたいなピシッとしたとっつぁんがやってるもう1人にいさんいるね 厨房囲むL字カウンターのみ
とんかつ ロース特大(230g)￥2200 鹿追
キャベツおかわりできます
ごはん150g￥100
福岡のらっきょ(辛いよ)￥200
伊佐美120ml￥600 お湯割り
■度数 ：25度
■酒類： 芋焼酎
■原材料： さつまいも・米こうじ（国産米/黒麹）
■蒸留方法： 常圧蒸留
■製造元 ：合資会社甲斐商店
我慢できずに飲む流れにw
おおー厚切り16,10,3くらいかな フライじみた衣の香り 今のロースは鹿追 はんなりピンク しっかりした噛み心地うまみ引き出す粗塩すき 脂が豚っぽくない繊細な香りとうまみがじんわりと牛のように広がっていく
ソースはデミグラっぽいような香り面白い塩優しめなうまずっぱいやつ すりごまで食べる
香の物はぴきっと甘酸っぱい甘酢漬け大根いいね ご飯すっと固めにしっかりたけてるこりゃ上手い米だ キャベツは手切りというかスライサーかなしんなりしてる れもん、練り辛子付き 玉ねぎ人参オリーブのドレッシングうんまい
らっきょう旨辛 醤油っぽいうまみある甘辛いつけ汁ピリッとらっきょう自体美味しいな
伊佐美はぶどうめいた芳香がフルーティだね おお柔らかな物腰で辛味もきつくない 飲みやすい芋だじんわりよ広がる 半分でお湯割りするとほんのり甘みを感じつつうまずっぱい味わいが芯にのこる 薄めたのに性格濃くなってるようだw
素材のこだわりがすげぇわ こうなるとむしろ安く感じる それがいいお店の特徴だよね(○-∀・)bいいね！