peking_duckさんの行った（口コミ）お店一覧

四ツ谷にある老舗とんかつ店「たけだ」を訪れ、ヒレカツ定食にカレーを少量かけていただいた。駅から近く、昼時には多くの客で賑わう店である。 ヒレカツは衣が細かく、揚げ色も美しく、外はさくっと軽やかで中は非常に柔らかかった。脂の主張が少なく、肉そのものの旨味がしっかり感じられる仕上がりだった。そこに少量かけたカレーは、スパイス感よりもコクを重視した味わいで、ヒレカツの風味を邪魔せず、自然に一体感を生んでいた。 ご飯は粒立ちが良く、味噌汁も落ち着いた味付けで、定食としての完成度が高い。キャベツの量や付け合わせの構成も適切で、最後までバランスよく食べ進められた。 全体として、派手さはないものの、一つひとつの要素が丁寧に整えられており、長年支持され続けている理由が明確に伝わる内容だった。四ツ谷でとんかつを食べるなら、安心して選べる一軒だと感じた。 店名 たけだ 住所 東京都新宿区四谷1-4 アクセス ・JR中央線／東京メトロ丸ノ内線・南北線「四ツ谷駅」から徒歩約2分 ジャンル とんかつ・定食 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00 ※売り切れ次第終了の場合あり 定休日 土曜日・日曜日・祝日 特徴 ・四ツ谷を代表する老舗とんかつ店 ・ヒレカツ、ロースカツが名物 ・カレーを少量かける「カレーちょいがけ」が定番の楽しみ方 ・昼時は行列ができることが多い ・カウンター中心のシンプルな店内

筋肉食堂で食べた皮なし鶏モモ肉のスタミナガーリックは、鶏肉がしっとり柔らかくてジューシーだった。ガーリックの風味がしっかり効いていて、食欲をそそる味付けだった。付け合わせの野菜も新鮮でヘルシー感があったし、全体的にバランスの良い一皿だった。シンプルながら、しっかりとした満足感が得られる食事だった。健康を意識している人には特におすすめだと感じた。

まず、本店よりも平日だからなのか空いているように感じた。 カレーのルーが非常に濃厚で、スパイスの奥深さがしっかり感じられたのが印象的だった。辛さも程よく、まろやかなコクが強調されていて、欧風カレーらしい上品な味わいだった。 チキンは驚くほど柔らかく、口に入れるとほろっとほぐれる感じが最高。しっかりとルーが染み込んでいて、カレーとの一体感が素晴らしかった。 ライスにはちょっとしたトッピングがあって、見た目にも楽しいし、食感にもアクセントが加わって良かった。さらに、バターと一緒に提供されるジャガイモも温かくて、カレーの合間に食べると口の中がリセットされて、またカレーを新鮮に楽しめた。 全体的にバランスが良く、食べ終わった後も満足感が残る一皿。また食べに行きたくなる美味しさだった。

豚キムチカレースープとライスは、一口目からパンチのある味わいが広がって感動。ピリッとしたキムチの辛さと、カレーのスパイシーさが絶妙にマッチして、深いコクが楽しめた。豚肉もジューシーで食べ応えがあり、ライスと一緒に食べることでバランスも抜群。最後まで飽きずに楽しめる一品で、心も体も温まる美味しさだった！

まず最初に感じたのは、シンプルな素材ながらも味わい深さが際立っていたということ。挽肉は旨味がぎっしり詰まっており、ジューシーで香ばしい風味が食欲をそそった。特に、丁寧に調理された挽肉が米と絡み合うことで、噛むたびに旨味が広がり、シンプルな見た目以上に複雑な味わいが楽しめた。 また、米の炊き加減が絶妙で、挽肉の肉汁と混ざり合ったときの食感が非常に良かった。油っぽさを感じさせず、肉と米のバランスがとても取れていたのが印象的。スパイスや調味料も控えめで、素材の持つ味をしっかり引き出している点が好感を持てた。シンプルな料理だからこそ、素材の質や調理法にこだわりが感じられ、満足感の高い一品だった。

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