「レストラン・食堂」で検索しました。
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SALON GINZA SABOU を訪れ、定食をいただいた。木の飯櫃で提供される炊きたてのご飯が印象的で、ふっくらとして甘みがあり、主菜や副菜との相性が非常に良かった。焼き魚は香ばしく火入れがされており、素材の旨味がしっかり引き出されていた。小鉢類も丁寧に作られており、牛肉のしぐれ煮や筍の煮物など、味付けに過不足がなく、全体の統一感があった。味噌汁も落ち着いた風味で、食事全体を締める役割を果たしていた。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、席間も適度に確保されており、ゆっくり食事を楽しめる環境だった。サービスも丁寧で、料理の提供もスムーズだった。全体として、素材の良さを活かした料理と空間の調和が取れており、満足度の高い食事だった。 店舗情報 •店名:SALON GINZA SABOU(サロン ギンザサボウ)  •住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F  •アクセス:東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口から徒歩約1分/日比谷線・千代田線・都営三田線「日比谷駅」A1出口から徒歩約2分/JR 有楽町駅からも徒歩圏内  •電話番号:03-6264-5320  •営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)  •定休日:基本的に無休。ただし、施設(東急プラザ銀座)の休館日に準ずる。  •席数・雰囲気:38~40席。ソファ席あり。店内は禁煙。Wi-Fiありで、車椅子対応。  •予算の目安:ランチ 約1,000〜1,999円、ディナー または通常 約2,000〜2,999円あたりが目安。  •支払い方法:クレジットカード(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners など)、電子マネー(Suica など交通系、WAON、iD、QUICPay)、QR決済(PayPay、楽天ペイ など)対応。  •コンセプト・メニューの特徴:土鍋で炊いた幻のコシヒカリ「雪ほたか」を使用。ご飯の炊き加減・風味にこだわりあり。  •主菜と副菜を自分で選べる定食スタイル。定食に加えて、和の甘味・和スイーツも提供。抹茶パフェなどが人気。  •テイクアウト利用も可能。おにぎりや海苔弁など気軽なメニューあり。 
2025/12訪問
1回
渋谷ストリーム内にある「土釜ご飯 なかよし」を訪れ、若鶏のみぞれ定食をいただいた。駅直結という立地ながら、落ち着いた雰囲気の中で和定食を楽しめる店である。 主菜の若鶏のみぞれは、柔らかく火入れされた鶏肉に、たっぷりと大根おろしが添えられており、揚げ物でありながら後味はさっぱりとしていた。味付けは過度にならず、出汁の風味と大根おろしの自然な辛味が鶏肉の旨味を引き立てていた。 土釜で炊かれたご飯は粒立ちが良く、ほのかな甘みが感じられ、主菜や副菜との相性が良かった。味噌汁や小鉢も丁寧に作られており、定食全体としてバランスの取れた内容だった。 提供もスムーズで、短時間の食事にも適しており、渋谷エリアで落ち着いて和食を取りたい場面に使いやすい一店だと感じた。 店名 土釜ご飯 なかよし 渋谷ストリーム店 住所 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F アクセス ・JR/東京メトロ/東急各線「渋谷駅」直結 ・渋谷ストリーム内 ジャンル 和定食・家庭料理 営業時間 11:00〜22:00 (L.O. 21:30) ※施設に準ずる 定休日 不定休(渋谷ストリームに準拠) 特徴 ・土釜で炊いたご飯を提供 ・定食スタイルが中心 ・ご飯・味噌汁のおかわりが可能(時間帯・条件あり) ・一人でも利用しやすい店舗設計 渋谷スクランブルスクエアの「なかよし」を訪れ、若鶏のみぞれをいただいた。柔らかく火入れされた鶏肉に、たっぷりと大根おろしが添えられており、脂の重さを感じさせないさっぱりとした仕上がりだった。鶏肉の下味は控えめで、大根おろしの自然な辛味と出汁の香りが全体をまとめていた。付け合わせの小鉢や味噌汁も丁寧に作られており、和定食としてのバランスが良かった。 店内は落ち着いた雰囲気で、商業施設のレストランフロアにありながら過ごしやすく、料理提供もスムーズだった。軽めの揚げ物やさっぱりした料理を求める場面に適した一品だった。 店名 名代とんかつ かつくら監修 とんかつ茶づけ なかよし 渋谷店 (※一般的に「なかよし 渋谷」と呼ばれる) 住所 東京都渋谷区渋谷2-24-1 渋谷スクランブルスクエア 13F アクセス ・JR「渋谷駅」直結 ・東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線「渋谷駅」から徒歩1〜3分 営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:00) ※商業施設の営業時間に準ずる 定休日 不定休(渋谷スクランブルスクエアに準拠) 主なメニュー ・とんかつ茶漬け ・若鶏のみぞれ ・ひれかつ、ロースかつ ・季節の定食 座席 テーブル席中心/カウンター席あり 支払い方法 クレジットカード・電子マネー対応 (施設内店舗のため多様な決済に対応) 特徴 ・京都「かつくら」の監修 ・上品な和定食と茶漬けスタイルが人気 ・渋谷スクランブルスクエアのレストランフロアで景観が良い ・落ち着いた雰囲気で、女性客やカップルの利用が多い
2025/12訪問
2回
唐揚げが外はカリッと中はジューシーで、上に乗ったおろしがさっぱり感を加えていて絶妙なバランスだった。ご飯との相性も抜群で、箸が止まらない美味しさだった。副菜のひじきや納豆も家庭的で栄養バランスが良く、味噌汁も優しい味わいでホッとできた。ボリュームも十分で満足感が高い定食だった。また行きたくなる一品だった。
2024/12訪問
1回
料理の特徴 炙りサーモンといくらの親子丼は、香ばしく炙られたサーモンと新鮮ないくらがたっぷりと乗った一品です。炙りによってサーモンの脂が程よく溶け出し、いくらのプチプチとした食感と相まって、贅沢な味わいを楽しめます。 味わい サーモンの香ばしさといくらの塩味が絶妙に調和し、ご飯との相性も抜群です。特に、炙りによって引き出されたサーモンの旨味が印象的で、いくらの風味とともに口の中で広がります。 定食の内容 親子丼に加えて、小鉢や味噌汁、漬物などがセットになっており、バランスの良い食事が楽しめます。特に味噌汁は出汁が効いており、全体の満足度を高めています。 店内の雰囲気 店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。カウンター席もあり、一人でも気軽に訪れることができます。 総評 都電テーブル早稲田店の「炙りサーモンといくらの親子丼定食」は、素材の良さと調理の丁寧さが感じられる一品です。サーモンといくらの組み合わせが好きな方には特におすすめです。また、定食としてのバランスも良く、満足度の高い食事が楽しめます。
2024/10訪問
1回
特上を頼んだ。特上の天ぷらはどれも新鮮で、衣がサクサクして中はジューシーだった。特に海老やキス、穴子の天ぷらが大きくて食べ応えがあった。天つゆとの相性も良く、天丼のご飯にはほんのり甘いタレがかかっていて、天ぷらとのバランスが良かった。店内の雰囲気も落ち着いていて、上質な食事を楽しむことができた。
2024/07訪問
1回
四ツ谷にある老舗とんかつ店「たけだ」を訪れ、ヒレカツ定食にカレーを少量かけていただいた。駅から近く、昼時には多くの客で賑わう店である。 ヒレカツは衣が細かく、揚げ色も美しく、外はさくっと軽やかで中は非常に柔らかかった。脂の主張が少なく、肉そのものの旨味がしっかり感じられる仕上がりだった。そこに少量かけたカレーは、スパイス感よりもコクを重視した味わいで、ヒレカツの風味を邪魔せず、自然に一体感を生んでいた。 ご飯は粒立ちが良く、味噌汁も落ち着いた味付けで、定食としての完成度が高い。キャベツの量や付け合わせの構成も適切で、最後までバランスよく食べ進められた。 全体として、派手さはないものの、一つひとつの要素が丁寧に整えられており、長年支持され続けている理由が明確に伝わる内容だった。四ツ谷でとんかつを食べるなら、安心して選べる一軒だと感じた。 店名 たけだ 住所 東京都新宿区四谷1-4 アクセス ・JR中央線/東京メトロ丸ノ内線・南北線「四ツ谷駅」から徒歩約2分 ジャンル とんかつ・定食 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00 ※売り切れ次第終了の場合あり 定休日 土曜日・日曜日・祝日 特徴 ・四ツ谷を代表する老舗とんかつ店 ・ヒレカツ、ロースカツが名物 ・カレーを少量かける「カレーちょいがけ」が定番の楽しみ方 ・昼時は行列ができることが多い ・カウンター中心のシンプルな店内