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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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喜多方の人気店
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支那そば
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肉そば
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リフトアップ！
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menu
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のれん
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看板
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2025/11/04 更新
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10年ぶり位に行きました。
10時頃つきましたら長蛇の列。
記帳などはないので、ひたすら並んで待ちます。
雨の中1時間位待ちましたでしょうか、待ってる間の匂いすら美味しいです。
店に入ると、そこからはスムーズで左側のカウンターにてオーダー&支払い、席に誘導されましたら程なく着丼の流れです。
豚ガラのみのストレートな、じっくりコトコト煮込んだ澄み切ったスープです✨
チャーシューはバラ。スープもチャーシューも私にはちょっとしょっぱいのですが、不思議と飲み干してしまう魅惑の謎スープです。
麺はぷりぷりの太縮れで、好きなやつ。
喜多方は行きたいお店沢山あるので、今度はいつ行けるか…
でもきっとまた行きます^ ^
ごちそうさまでした♪