この口コミは、うなぎ万太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
嵐山「廣川」さん
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焼き色に妙義を感じる
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焦げ付き具合が絶妙、香ばしさを引き出している
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後一口というところで、山椒を掛けて食べる
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香の物はシンプルだが主役を引き立てる
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写真のピントがあっていないが、出汁は鮮明な味
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ゆったりとした空間、落ち着いた雰囲気
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美しぃ花が生けてあり目を楽しませてくれる
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お店の外観、駐車場完備
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メニューの一部
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メインメニューの一部
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2025/03/24 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
今宵の嵐山
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焼き目が印象的な蒲焼き
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絶妙な出汁、肝も新鮮。
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汁が多くご飯が崩れてしまって少し残念
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身はふっくら、どこまでも柔らかくて美味しい
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メニューの一部、他にもコース料理など豊富な料理がある
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サイドメニューの一部
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入店前、重厚な店構えに気持ちが高まる
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帰りの店外の装い、落ち着いた雰囲気
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2025/02/14 更新
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今回も当日の夜、直前に予約をしてお伺いした。19時半を指定されたが、時間より15分前に到着したので、店内の待合で少し待たせて頂いた。
「廣川」さんは完全予約制。店先には案内係のボーイさんがおり、いつも名前を呼んでエスコートしてくれる。高級感があり、この店の設えや雰囲気は前回来店した時から特に気に入っていた。
待合にて店内の設えに目をやっていると、程なく席に通された。今回も1階の奥のテーブル席へ案内された。店内は比較的ゆったりとした空間だ。
片隅には結構立派な花が生けてあり、目を楽しませてくれる。前回と同じ、1尾使用の上うな重（¥5,400税込）と肝吸い（¥500）を注文した。
注文時に小耳に挟んだが、どうやら来週から混雑が予想されるらしい。陽気も良くなり桜も咲き始めると、この界隈も混雑し出すようだ。
「廣川」さんは人気店。今日も満席と思っていたが来店できて嬉しい限りだ。
関西にありながら、味は蒸しあり関東風。この柔らかくしっとりした身の食感にはいつも感服させられる。タレとご飯の相性も素晴らしい。
前回はタレが掛かり過ぎ、汁だく状態だったが、今回は完璧だった。山椒は卓上になく持ってきて頂く。最後の最後に掛けて食べるのが万太郎の流儀だ。
肝吸いの肝も新鮮である。そして何より出汁の味がいい。角がなくまろやかな風味と昆布の旨みが引き出されている。この味は今日も健在だった。
サービスも行き届いており、ゆっくり鰻を楽しむことができる。ホスピタリティーにも気を遣っており、相変わらずな美味しさ。大変満足できるお店。ご馳走さまでした。