ふくちゃんグルメさんが投稿したM べっ邸(大阪/恵美須町)の口コミ詳細

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閉店M べっ邸恵美須町/創作料理、イノベーティブ、海鮮

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

こんなお店を探していました

本日は『M べっ邸』さんを訪問。
素敵な空間に期待が高まります。

・淡路のたこ 酢味噌和え
最初の一品です。タコぷりぷりで美味です。Michelleフルーティで美味しいです。

・せきあじのなめろう
黒龍クリスタルドラゴンとの相性が、最高でした。

・ポテサラ
クリームコロッケとオマール海老のソースが相性最高で食べた事ない味でした。酔鯨と合わせて飲みました。甘口で美味しい!

・せんしゅうの水茄子
めちゃみずみずしくて美味しい。淡路塩がほんのりアクセントになり美味でした。

・オーストラリア産天然のインドマグロ雲丹のせ
マグロ味濃くて美味しいです。雲丹も北海道産でマグロとの相性最高でした。みむろ杉奈良の日本酒とともに。

・大和ポークのチャーシュー
有名な大和ポーク甘くてめちゃ美味でした。粒マスタードとの相性が良かったです。亀齢 長野県の日本酒とともに。

・柿の白和え
マスカルポーネ、ハチミツ、胡麻のペーストが入っていてクリーミーで美味でした。

・ぼくぼそうどん
そうめんみたいなうどんです。桜海老の香りと食感が美味でした。
飛露喜とともに。アルコールの香りが凄いして独特な日本酒でした。

・天然ぶりのしゃぶしゃぶ
シークワーサーポン酢との組み合わせが最高でした。
新政酒造 No.6とともに。

・しらすといくらご飯
締めに最高でした。しらすもいくらも今まで食べた中で1番美味しかったです

・フカヒレ入り卵スープ
濃厚で美味でした。

・十四代
めちゃレアな日本酒です。うますぎて感動しました

料理も日本酒も全て最高でした。絶対
またお邪魔させてもらいます!

2024/08/22 更新

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