メロン1219さんが投稿したTRATTORIA La Wasabi(福島/保原)の口コミ詳細

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TRATTORIA La Wasabi保原、上保原/イタリアン、パスタ、ピザ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

県北エリア一番のイタリアン

知り合いの誕生日祝いにランチ予約しました。
普通の平日なのに県外ナンバーの車もあり、人気店なので予約して訪問するのをオススメします。

以前のランチ値段と比べると高く感じますが、それでもコスパ良いと思います。

自分はボロネーゼを注文。
まず感じるのはしっかりとした牛ひき肉の旨み。肉の食感がしっかり残っていて、食べごたえがあります。
トマトの酸味はやさしく、全体的に丸みのある味わい。香味野菜がじっくり炒められているのがわかり、後味にほんのりと甘みが感じられます。

パスタはアルデンテで茹で加減がちょうどよく、ソースとの絡みも抜群。一口ごとに、パスタとソースがバランスよく口の中で広がります。

シェアのピザは一口かじった瞬間、パリッと心地よい音。薄く生地だがしっかり芯がある。
そこに乗っているのは、スライスされた新じゃが。ほっくりとやさしい甘さで、とても上品な味わいでした。

知り合いが食べていた、ゴルゴンゾーラのパスタもしっかりとした味があり、でもしつこくない味でした。

定期的にランチメニューは入れ替わっているようですが次回はチーズベースのパスタを頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした!

2025/05/27 更新

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