この口コミは、メロン1219さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.5
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料理・味 3.6
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
暖簾にラーメンとか営業中の看板はないけど
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2025/07/09 更新
昔ながらの喜多方ラーメンを求めて訪問。
まず驚いたのは、分厚いチャーシューが2枚も乗っていて、これでまさかの700円!脂と赤身のバランスが良く、しっとりと柔らかく、食べごたえも十分。最近ではこの価格でこのボリュームはなかなか出会えません。
スープは見た目こそ黒めですが、口当たりはまろやかで、醤油のコクと出汁の旨味がじんわり広がります。しょっぱすぎず、最後まで飽きずに飲める味わい。
麺は平打ちの太麺で、モチモチ食感がしっかり。スープとの絡みもよく、噛むほどに小麦の香りが立ちます。いわゆる“王道の喜多方”を丁寧に守っている印象です。
派手さはないけれど、毎日でも食べたくなるような安心感と、値段以上の満足感。地元の方が通う理由がよくわかります。
また行きたいです。
ご馳走様でした!!