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夜の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ]
生パスタともちもちピザ
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クアトロフォルマッジ
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2025/08/21 更新
クアトロフォルマッジ、これはもう“ゴルゴンゾーラの祭典”!!
私は若干のチーズアレルギー持ちなんですが、いつも誘惑に負けてしまいますw
口に入れた瞬間、数種類のチーズがとろけて広がるんですが…最後にガツンと押し寄せてくるゴルゴンゾーラの塩気と香りが圧倒的。チーズの王様ってこういうことか、と納得させられました。
生地はもちもちで香ばしくても軽いので、チーズの濃厚さを全部受け止めてくれて重くならない。正直、チーズ好きならこの一枚だけで幸せになれます。お好みで蜂蜜をかけるのも良し。
「ピザはゴルゴンゾーラがないと始まらない!」って人には、間違いなく刺さる一枚です。
ちなみに連れが頼んだ「悪魔のパスタ」も少し味見。トマトベースの辛みがピリッと効いて、生パスタのもちもち感と相性抜群。名前負けしない刺激的な一皿でした。