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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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2024/03/18 更新
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札幌食べ歩きツアー(関西発)で立ち寄りました。3月半ばの土曜日、20時頃。待機の人数は約30人といったところで、並ぶこと1時間弱。想像より寒さはマシだったので耐えられたかな…。
待機中にオーダーを聞いてもらい、カウンターに着いたらすぐに提供してもらいました。こちらの投稿では「そのままえびみそ」推しの方が多いように感じましたが、あえて、「あじわいえびしお」をチョイス。これがこれが、ワタシ的にはえびみそより、えびの香りを感じることができ、感激でした。豚骨スープのコクも深くて、ありきたりですが美味しかったです。また、食べ終わっても器がアツアツでした。スープが冷めないような工夫をされているんだなぁ…と感動しました。
関西でも出店されているとのことなので、次回、別バージョンを食べてみたいと思いました♪