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2026/02 訪問
先斗町で神戸牛をカジュアルに。鉄板焼き割烹のコースを堪能
2026/02/16 更新
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先斗町にある
神戸牛鉄板焼き 先斗町之いちへ。
神戸牛をメインにした鉄板焼き割烹のコースをいただいてきました。
前菜からしっかり神戸牛尽くし。
しぐれ煮やローストビーフなど、いろんな調理法で出てくるので最後まで飽きずに楽しめます。ローストビーフはそのままでも美味しいけど、ジェノベーゼソースを合わせると一気に印象が変わって面白かったです。
個人的に印象に残ったのは角煮。
口に入れるとホロッとほどける柔らかさで、生姜がほんのり効いた上品な味付け。
メインのステーキはお店の方おすすめのミディアムレアで。
赤身の旨みがしっかり感じられるタイプで、脂が重すぎないのが良かったです。抹茶塩やわさび、にんにく醤油など味の変化も楽しめて、個人的にはわさび＋にんにく醤油の組み合わせが好みでした。
ご飯は粒立ちが良く、お吸い物と合わせるとほっとする締め。
最後は三色団子と梨のシャーベットでさっぱり完食。
先斗町で神戸牛をコースでしっかり楽しみたい時に良さそうなお店でした。