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あんこ好きのためのお店♪
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2024/05/18 更新
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昼に利用しました！
かざりやさんの太郎焼についてコメントを書きたいと思います。
■あんこが主役！
この商品、誰がなんと言おうとあんこが主役です。なのであんこ好き集まれ～って感じです！
あんこが中にぎっしりみっちりです。まるで通勤時間の埼京線くらいです。
つぶあんが入っているのですが、やっぱりつぶあんですよね～この商品にはって個人的に思います。
皮はと言うとあんこを引き立てるために薄く、味付けもほとんどしてないじゃないでしょうか。だからこそあんこが美味しいとも言えます。
■甘いものを食べたい人へ···
ズバリ私はかざりやさんのあんこは甘いと思います。ただ甘いんじゃありません。求めていた甘さがそこにあります！絶妙です。
よく洋菓子屋さんや和菓子屋さんで、「甘さ控えめで美味しい」と言う商品もありますが、私はそういう店に行ったら逆に甘さ控えめは寂しいです。
そういう店に行っている時点で甘いものが食べたいです。
あと、この商品を職場に差し入れで持って行ったことありますが、喜ばなかった人は居ません。
なんと金曜日は栗が入ってます。私はシンプルなのが好きなので金曜日以外に行きます。
でも差し入れとかには金曜日狙って行くのもいいかもしれません♪
■私が思う食べ頃♪
何でも出来立て熱々が美味しいって言いますが、かざりやさんの太郎焼は熱々より少し温かいくらいが美味しいです。個人的には。私が猫舌っていうのもありますが笑。
時間が経ってしまって温めるときも熱々じゃないほうが美味しいと思います。
※最後に一言…
私あんこが好きで、たい焼き屋さんをやることを一時期考えたことがあります。その時真っ先に思ったことは、あんこのことでした。
でも他の店と同じあんこを使っても面白くないし差別化出来ないため、他店と違うあんこを使うことを考えました。
あんこと言えば北海道十勝産が有名だし、それを使っていれば間違いない感はあります。
調べたところあんこ(小豆)の出荷量第1位は案の定北海道でした。ただ驚いたことに全国シェアが93％でした汗
第2位は兵庫県で1％強しかありません。
味もそうですが安定した供給や価格を実現するためには、やはり北海道産なことが分かりました。
そんな状況でも兵庫県産を使う店もあるのでしょう。世の中には1位があれば2位もあります。1位に隠れた2位に注目するのもいいかもしれませんね！
2番と言う意味じゃないと思いますが、今晩THE SECONDと言う漫才決定戦があるようですね。
ちなみにかざりやさんのあんこは北海道産で、味は第2位じゃなくピカイチでした！
ごちそうさまでした♪