2回
2024/10 訪問
青春の味
夜に3人で利用しました。
画像にあるメニュー全てコメントしたいと思います。
■マグロチャーハン
個人的には和食亭かどいさんの二枚看板の一つ!
常連さんには「マグチャ」とか言われてます。
味は私の好きなチャーハンで、決してパラパラでは無くしっとり系です。具材に普通はチャーシューとかハムを使うところ、その名のとおりマグロを使ってます。
初めて頼んだとき、チャーハンにマグロは無いだろうと思ってました。食べれば分かりますが、これを最初に紹介するんだから、まずい訳ありません!
マグロとチャーハン大丈夫?って思って頼んでください。いい結果になると思います!
■ドリンク
実は久々にお邪魔したお店です。
ご主人だけじゃなくホールのスタッフさんからも「久しぶり~」って声掛けられました。
配膳ロボットには無い人の温かみを感じました。
■お通し
久々に行ったからサービスしてくれたんだなと思いました。それくらいボリューミーでした。
唐揚げにかいわれ、下にスパゲティ、レモンも添えてあります。
ご主人に「お通し凄くしてくれてすみませ~ん」って言ったら、「それ、みんなに出してるよ」ってさらっとご主人が言ってました。
我々はマジでって思っちゃいました!
なので注文はお通しを待ってからにしましょう♪
■細切り明太ポテトフライ
いくつになっても好きなんだよなぁ~ポテトフライ。
最近、回転寿司屋さんだったりラーメン屋さんでも、ポテトフライってありますよね。
でもそのカテゴリーがお子さま向けみたいに書かれてて、毎回こんなおっさんがと思いつつ頼んでしまうんですよね。
和食亭かどいさんのこのメニューは、明太子が惜しみ無い。ポテトと明太子の割合が一対一なんじゃないかと思わせるくらい明太子が豊富だし、ポテトによく絡みます。このポテトあっという間に無くなりました。
■板さんの気まぐれサラダ
よくシェフの気まぐれサラダってありますけど、和食亭かどいさんのサラダは海鮮がいっぱい入ってて、板さんにはずっと気まぐてて欲しいわと思うくらいです。
ドレッシングもサラダと合ってて美味いんですよ。
シーザーサラダもチーズたっぷりで美味いから、迷っちゃいます。なのでサラダもオススメです。
■パリパリごぼうチップス
ごぼうスティックとか、それこそごぼうチップスとか他でも目にすることがあるかもしれませんが、それらはもはや違うものだと分かります。和食亭かどいさんのパリパリごぼうチップスを食べれば。
食感、味、完璧です。
特に食感は、メニュー名にパリパリとありますが、本当にパリパリです。ごぼうってこんな美味いの、ごぼうってこんなに甘いのって思います。
前にご主人にごぼうチップスの美味さについて聞いたら、「仕込みが大変なんだよね」って。
やっぱり手間隙掛けたものは美味いですね。
ごぼうなので食物繊維たっぷりですから女性にもオススメです。
■国産若鶏のワサビマヨネーズ
私が和食亭かどいさんで一番好きなメニュー。
ちょっとワサビが効いてて、でもマヨネーズがワサビの辛さを中和して、多分オーブンで焼かれるんですけど、若鶏、ワサビ、マヨネーズが全てが完璧。
油もオリーブオイルかなぁ。自信無いけどそれも美味い!言ってるそばから食べたくなっちゃうメニュー。
実は昔一回、このメニュー無くなりました。
それを知った時は残念で仕方ありませんでした。
ご主人に何故このメニューが無くなったのか聞いたところ、やはりこのメニューも手間隙がすごい掛かるとのこと。
復活のために署名活動したいくらいでしたが、あるとき復活して歓喜したことを覚えてます。それ以来、欠かすこと無く頼むメニューです。
■おにぎり(明太子)&味噌汁
おにぎりの具の量がぎっしりなんだなぁ~。そりゃ美味いでしょう。
味噌汁は家で作ったような味じゃありません。出汁が違うんでしょうね。さすが和食屋さんです。
■特選海鮮丼
和食亭かどいさんの看板メニュー。
海鮮の種類が豊富だし刺身が厚い。隠し包丁入れたり技術もすごいし食べやすい。あと酢飯好きとしては、酢加減も大事ですがバッチリです。
結構他の店だと、ご飯が少ししか冷ましてなくて、ほかほかな時があります。あれ苦手なんですよね。せっかくの刺身がゆで上がっちゃうみたいで。
和食亭かどいさんはそんなことありません。
いつもベストなごはんの温度です。
今回夜でしたが、ランチメニューにも「宝楽海鮮丼」と言う名前でありますので是非頼んでみてください♪
■メニューとドレッシング
久々の訪問で興奮して定番メニューしか撮ってませんが、この他にオススメメニュー、定食メニュー、ドリンクメニューなどありました。すみません撮り忘れて。気になる人は行ってみてください。
板さんの気まぐれサラダで掛けたドレッシングも持ち帰り用に売ってるみたいです。家のサラダにアクセントをつけたいときには是非。
※最後に一言…
和食亭かどいさんは多分創業当時から通う店です。
それには理由があって単純に美味いから。
和食屋さんなのに、いわゆるド定番的なメニューもあれば、アイデア豊かな創作料理もある。
それがなせるのはご主人の腕があってこそ。
ご主人は、昔日本料理屋さんで修行していたそうです。テレビとかマンガで知られている「味いちもんめ」では、日本料理の下積み修行時代は大変だったと描かれています。きっと和食亭かどいさんも同じでしょう。
でも、その時代があって今があるのではないしょうか。
よく青春の味ってあります。
私にとって社会人時代の青春の味は和食亭かどいさんです。
和食亭かどいさん
また行きます!
ごちそうさまでした♪
マグロチャーハン
ドリンク
お通し
細切り明太ポテトフライ
板さんの気まぐれサラダ
パリパリごぼうチップス
国産若鶏のワサビマヨネーズ
おにぎり(明太子)&味噌汁
特選海鮮丼
メニュー表紙
メニュー①
メニュー②
メニュー後ろ
2024/10/05 更新
夜に2人で利用しましたので、頼んだメニューついてコメントしたいと思います。
■板長のおまかせ海鮮サラダ
デカ盛りって流行ってますが、サラダをデカ盛りかってくらい盛りがいいのが、和食亭かどいさんサラダです。野菜が高い昨今嬉しい限りです。
あと重要なのが海鮮と名の付くことがあって刺身がすごいです。何がすごいって種類が豊富です。
それと忘れてはいけないのがドレッシング。
これがサラダを数倍美味くさせてます。
多分サラダ以外にも合います。
それこそ海鮮和風パスタとか良さそう。
■玉子チャーハンと鶏唐揚げ2ヶセット
今日の和食亭かどいさんのチャーハンは、めっちゃパラパラでした。個人的にはしっとりめのチャーハンが好きです。
絶妙な塩加減だし、ご飯のボリュームもあるのでシェアして食べるのがいいかもしれません。
これに唐揚げ2ヶと煮物と味噌汁付きだから満足度が高いです。
■明太ポテトチーズオーブン焼き
明太子、ポテト、チーズ、この3つが揃っただけで勝ちです。
野球で例えて言うなら、松井、落合、清原のクリーンアップみたいなものです。
食べなくても美味いのが分かりますが、食べたら納得します。
■おにぎり(梅)
甘めの梅干しってあるじゃないですか。
はちみつ漬けのような。あれ私好きなんですよね~
あの梅干しを使ったおにぎりです。
好きな人は是非!
※最後に一言…
何で和食亭かどいさんが好きなんだろうと、ふと考えた時、雰囲気、居心地、量、接客、ご主人の人柄、それら全てがいいです。
でも一番は味じゃないでしょうか。
味覚は千差万別で、人によって好き嫌いが別れて当然です。
食べログの評価が高いからって一概に美味しい店かと言えば、そんなことない店もありました。
和食亭かどいさんのように、食べログの評価がそこまで高くなくても、私は非常に美味しいと思う店です。
もし私に近い味覚だったら、和食亭かどいさんオススメです。
好きな店だからこそ賑わって欲しいし、好きな店だからこそ、そうなって欲しくない気持ちもあります。
ちなみに個室に居た家族連れは知り合いでした(笑)
地元に愛されてる店だなぁとつくづく感じました。
和食亭かどいさん
ごちそうさまでした!