きなみん67990さんが投稿した斎乃鮨(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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斎乃鮨大宮、北大宮/寿司

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

17000円のおまかせコース。
ネタはその日によりけりですが、
かなり量も多く、高級食材のオンパレードで、安すぎる!!!

例えば、鮑、カニ、殻付きウニ、本マグロ、的な誰もが知ってる高級食材が全部コースに入っているときもあります。

大将いわく赤字覚悟でも美味しいとお客様の喜ぶ顔が見たいとのこと。

ワンオペで仕入れから仕込みまですべてやってるそうです。

2024/09/13 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

仕入れたばかりの新鮮なネタを1番美味しくいただけます!にぎりはネタに合わせて赤シャリと白シャリで使い分けられていて、こだわりを感じます。

にぎり以外の逸品料理も専門の職人さんがおり、
一つ一つが品があり美しい見栄え。
常識や和食にとらわれない驚きと楽しさがあり、味も美味しいです。


店内も非常に綺麗で落ち着いていますが、
その中にアットホーム感も感じます。


2024/08/28 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大宮の人気寿司屋さんはほとんど行きましたが、お店の雰囲気、味、接客、立地、提供スピードや客層含めて1番良いと思います。

お料理はおまかせのみで品数は多いのですが
にぎりのシャリが小ぶりでキリッとした赤酢なので、濃厚なネタのにぎりでも最後まで美味しくいただけます!

2024/03/12 更新

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