3回
2025/05 訪問
限定にぼみそラーメンを豪華版で
2025/05/19 更新
2025/03 訪問
甘エビ味噌ラーメン。レギュラーだと一番好みかも
寒暖の差が異様に激しいここ数日、今日も寒いので
これはまた雪ぐに日和。
幸いにも早番の仕事が予定通り終わり、開店ジャストに到着。
食券を購入して待合室へ。
カウンター席に通してもらい待つこと約10分、
お客第一陣の最後に
甘エビ味噌ラーメン(1100円)と味玉が着丼。
味噌スープに甘エビの身の甘さとエビ油の香ばしさが加わり、
ひと味違った味わいに。
シャキシャキのモヤシと玉ネギ、ひき肉の具材にも
甘海老の身が加わり、こちらも更に味わいを増す。
絶妙な半熟加減の味玉と、スープと絡みの良い縮れ麺の美味しさは言わずもがな。
大満足の一杯を堪能しました。
ご馳走様でした。
2025/04/29 更新
2024/10 訪問
急に寒くなってきた雨の日、これは今年の初雪ぐににふさわしいと思い
帰りの途中少し足を伸ばして訪問。
夜の部始まってすぐのため
奇跡的に待ちナシで入れたが、次から次へとお客さんが来てすぐに待合室もいっぱいに。
運がよかった。
久しぶりなのもあって、まずは基本の味噌(1000円)を券売機で購入し、
今日はサービスでつけてくれるという味玉もオーダー。
味玉も半熟トロッと加減が絶妙。
しっかり麺にからむ優しい味の熱々味噌スープに
炒め野菜、チャーシューもばっちりマッチ。
帰り道の冷たい雨を
ものともしない元気をもらいました。
ご馳走様でした。
2024/10/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
土曜日の仕事が終わり、雪ぐにさんのラーメンをどうしても食べたくなり
夜の部オープン直後に訪問。
普段、外食をする際には滅多に並ばない。
空腹で、すぐに食べたいからお店に入る訳であって。
なので、週末だけに夜も並んでいるよなと思い
どうしようかと迷ったが、店外待ちが4名。
ということは、1時間はかかるまいと
意を決して並ぶことに。
今回は、
あまりの空腹ゆえにリミッターを解除し
限定メニューのにぼみそに
チャーシュー全部乗せとライスも追加。
店内に入ったタイミングで店員さんの案内に従い食券を購入し待合室へ。
列が動いて席につき、トータル約1時間弱で着丼。
味噌スープに煮干しの風味が非常にマッチ、先行レビューの皆様絶賛も納得の味。
チャーシューも、とろとろのロール煮豚や
スモーキーでしっかりした歯応えの炙りなど
様々な味と食感が楽しめる。
麺を食べ進め、あえて一枚残しておいた
とろとろ煮豚を崩してご飯をスープに投入し
味噌豚雑炊として最後まで余す所なく完食。
ご馳走様でした。
にぼみそは、やっているうちに
もう一度是非食べたい。