2回
2025/06 訪問
爽やか中辛、インドカレー
2025/06/27 更新
2025/05 訪問
名物、薬膳ボンベイカレーをいただく
金曜日の仕事上がり、金曜日だけに
何となくカレーを食べたくなり
Bay&Leafさんへ。
横浜ボンベイの時代には数度訪問したが
店名が変わってからは初。
入ってみて驚いたのが、キャバレーの居抜き？ぽかった
かつてのディープな雰囲気から
すっきりお洒落に変わった店内。
だいぶ入りやすくなったんじゃないだろうか。
今回は、久しぶりでもあるし
旧店名を冠した看板メニューの
薬膳ボンベイ(1350円)とミニサラダ(400円)をオーダー。
まず最初にお冷やと一緒に出してもらった
玉ねぎのピクルスと、次いでミニサラダをつまんで
メインを待つ。
薬膳ボンベイは、サラッとしたソースに具は鶏肉。
まずはソースを一口。
辛味は控えめ、薬膳の名の通り複雑な香りと
やや強めの苦味を持つ、一癖ある旨さ。
平皿に敷き詰められたライスにかけたり
ライスをソースに沈めていただき
時折り鶏肉の旨みと食感、ピクルスやサラダのフレッシュ野菜で口内リセット。
ミニサラダは結構量もあり、これは頼んで正解だった。
食べ進めてゆくうち、じんわりと汗が。
辛さは控えめながら、薬膳効果か汗が出続け
不思議な爽快感とともに完食。
名店の味を久しぶりに堪能しました。
ご馳走様でした。
2025/05/18 更新
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昨日今日といろいろあったので
ストレス解消に辛くて美味いものを、と思った金曜日の仕事上がり
ならば再びBay&Leafさんだろう、と訪問。
今回は、スタンダードなチキンカレー系統から
辛めの中辛との説明のインドカレー(1150円)を
ご飯大盛り(+150円)で。
サラッとしたソースの食感は同じながら
前回の薬膳ボンベイとは系統のやや違う、
一般的なイメージの旨辛カレーがご飯にピッタリ。
「そうそう、これこれ」なカレーを味わってゆくと
やはりスパイスパワーか汗もジンワリ。
辛さと旨みのバランスは、自分はこのくらいが
多分ベストかな？
ゴロッと存在感を感じる鶏肉とジャガイモ、
最初に出してもらえる玉ネギのピクルス、
大盛りにしたご飯を時に敢えてカレーをかけずに、と
楽しみ方をいろいろ変えて食べ進め、
最後はご飯をソースポットにあけて
余す所なく完食。
梅雨時のジメっとした暑さと、少々ささくれた気分を吹き飛ばす
痛快な夕食を堪能しました。
ご馳走様でした。
今回は自転車なのでノンアルだけれど
メニューを見ていると、おつまみ系も気になるから
そのうち本気呑みにもチャレンジしたい。