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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
珍味ダチョウのタタキと、まかないぶっかけ
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2025/06/22 更新
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ふと思いたち舎人公園へ出掛け、帰りがけの遅お昼にどこが良いかと探したところ
評判のうどん店、あかうさんが土日は通し営業とのことで
これは是非、と思い訪問。
お品書きを見て、コレは⁉︎と思った
ダチョウのタタキを軸に行ってみることに。
まずはビール(小)(550円)に、お通しのタコ刺(200円かな？)をつけてもらいスタート。
ほどなく到着したダチョウのタタキ(小)(900円)は
柔らかくも、馬やジビエの野趣を思わせる
しっかりとした風味。
薄切りニンニク等の薬味やタレの風味、
タタキならではの焼かれた表面の香味も調和しつつ
様々に変わる味を楽しめる。
そして、シメにはうどんメニューのトップを飾る
まかないぶっかけ (1150円)を注文。
歯応えの良い細うどんにつゆをかけ
うどんをそのまま、あるいは温泉卵や薬味で味を加えて啜り込むと
爽やかな涼味を存分に味わえる。
涼やかな丼の中にある揚げ餅も
温かさが良いアクセントに。
珍味逸品を味わい、さてお会計はというと
トータル2800円と、なかなかにお得。
暑さをしのぐ美味しい一杯を堪能しました。
ご馳走様でした。