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1回
昼の点数：5.0
2025/12 訪問
スッキリ濃いめ醤油の特製中華そば
水曜日。上星川は満天の湯へ向かう途中、まずお昼にラーメンをと家系有名店を調べたら定休日…ならば、前から気になっていた上星商店さんはどうかと訪問。初訪問だし、まずは券売機左上の法則で特製中華そば(1250円)を購入し、小さめながらも綺麗なカウンターへ。麺の種類を聞かれ、メインという平打ち麺を注文ししばし待つ。黒味の強いスープに、なるほど特製様々な具材の乗った一杯が着丼。味玉やナルトが染まるほどの黒色強めのスープは、背脂も浮かんでいるが生姜の力か、見た目よりもスッキリめ。幅広の麺も、モチっと食感が楽しい。具材は煮卵に薄切りのチャーシュー、ワンタン、メンマほうれん草に特製ナルト。麺の合間にちょいちょい摘み味と食感をリフレッシュ。途中で、おすすめの食べ方というおろし生姜をスープに投入するとさらにスッキリ感がアップ。勢いのままに食べ進めてスープまで完飲。ご馳走様でした。細麺との相性や他のメニューも気になるし上星川での選択肢としてかなりの優先度になりそう。
2025/12/11 更新
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水曜日。上星川は満天の湯へ向かう途中、
まずお昼にラーメンをと
家系有名店を調べたら定休日…
ならば、前から気になっていた
上星商店さんはどうかと訪問。
初訪問だし、まずは券売機左上の法則で
特製中華そば(1250円)を購入し、
小さめながらも綺麗なカウンターへ。
麺の種類を聞かれ、メインという平打ち麺を注文し
しばし待つ。
黒味の強いスープに、なるほど特製
様々な具材の乗った一杯が着丼。
味玉やナルトが染まるほどの
黒色強めのスープは、背脂も浮かんでいるが
生姜の力か、見た目よりもスッキリめ。
幅広の麺も、モチっと食感が楽しい。
具材は煮卵に薄切りのチャーシュー、
ワンタン、メンマほうれん草に特製ナルト。
麺の合間にちょいちょい摘み
味と食感をリフレッシュ。
途中で、おすすめの食べ方という
おろし生姜をスープに投入すると
さらにスッキリ感がアップ。
勢いのままに食べ進めてスープまで完飲。
ご馳走様でした。
細麺との相性や他のメニューも気になるし
上星川での選択肢として
かなりの優先度になりそう。