くりりん8314さんが投稿したナッシュカッツェ（神奈川/江田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ナッシュカッツェ江田/ケーキ、パン、カフェ

2回

テイクアウトの点数：3.8
- ～￥999 / 1人

2回目

2025/10 訪問

テイクアウト3.8

～￥999

/ 1人

何度食べても納得の美味しさのモンブラン

友人とモンブランを食べようという話になり、
スイーツ激戦区の横浜市青葉区・都筑区で、悩みに
悩んだ末に辿り着いたのは、やはりこちらの一品❗️

接客がすごーく丁寧で、モンブランは注文が入ってから都度作るので、今日も行列が…。大体1組10〜15分位かかったので、時間には余裕を持って行く必要があります。

そしてゲットしたモンブラン。¥860-
今日も短時間しかそのクオリティを維持出来ない繊細さで、マロンクリームはなめらか、土台はサクッフワッで、最高の出来上がりでした
友人も満足してくれたようです。

店内に2組位入れてくれると、他のものもじっくりと
吟味出来るのですが、1組限定の為いつも慌ただしく
注文することになるのがちょっと残念
後ろの列を気にせずゆっくり買い物すればいいのだろうけど、それが出来ない小心者の愚痴でした

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2025/11/11 更新

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1回目

2025/03 訪問

テイクアウト3.8

￥1,000～￥1,999

/ 1人

モンブラン賞味期限1時間の美味しさ！！

田園都市線江田駅から徒歩5〜6分の場所にある、
ドイツ菓子屋さん。いつも行列しています。

この日はドイツパンが目当てで行ったので、
小麦とライ麦(20%)を使ったヴァイツェン(大)1つ
450円を購入。
外側がすっごくパリパリで中はふんわり。
ライ麦の味わいを噛めば噛むほど感じられます。

そしてまだモンブランが終わってなかった！
注文してから作る賞味期限1時間のモンブラン。
急いでいただいてみる。(860円)
生クリームが軽く、柔らかく、繊細な印象。普通のモンブランだと元々ダレないように固く作ったりするのを気にせずに作れるからこその軽やかさ。
土台のメレンゲも普通なら硬めに焼き上げるところ、
こちらは軽やかなサクサク感いっぱい！
和栗の濃厚なマロンクリームも滑らかで、全てが混ざり合う感じが最高！
久しぶりにフレッシュなモンブランをいただきました。

おまけに小麦だけのパンを「味比べに」と下さった優しい店主さん。ワンオペで大変そうですが、頑張って下さいね。

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2025/03/13 更新

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