Yae_80さんが投稿した中華そば 髙野(神奈川/大口)の口コミ詳細

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グルメ巡り 2024 2/22〜

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中華そば 髙野大口、子安、新子安/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ラーメンKANAGAWA百名店が出来るのも納得。圧巻のつけそばと和え玉に酔いしれる〜。

◻︎訪問日 2025年6月6日(金)
◻︎訪問時間 10:38
◻︎待ち人数 14人
◻︎待ち時間 45分
◻︎利用 お一人様
◻︎支払い PayPay
◻︎備考
最寄駅:大口駅
住所:神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11

【本日のオーダー】
•特製鶏つけそば
•和え玉(シングル)
合計¥2200-

○特製鶏つけそば★★★★★
まずは、昆布水(TAKANOWATER)に浸った麺のみで。しっかりと氷水で締めてある。提供された時の昆布の香りは堪りません。歯応えがあり、程良い塩味加減。これだけでも、納得レベルで旨い。次は、つけ汁につけて。熱々つけ汁と冷たい麺の対比が良い。鶏の旨みが見事に抽出され、醤油のコクとマッチして食べる手が止まらない。また、燻製された味玉、コリっとした穂先メンマ、つけ汁を吸った雲呑、2種のチャーシューも一級品。スープ割りも最後まで飲み干しました。満足度が高い一杯。次回も食べたいと思ったラーメンは久しぶりです。

○和え玉(シングル)★★★★
極端に言うと「カルボナーラ」みたいと思った一品。替え玉と言うよりこれだけで完結している。クリーミーなソースと麺が絡みつきまるでイタリア〜ンな感じ。レモンの酸味を足してもgood。

◻︎個人的感想
中華鶏おこわと鶏中華そばを食べる予定でしたが中華鶏おこわは売り切れ。鶏中華そばは、自分のフォロー中の人がつけそばを絶賛していたので其方に変更。これが大当たり。つけそばと和え玉でお腹パンパンだったのでおこわ食べてたらきつかったかも。また、並んででも食べたい素晴らしいラーメンだった。

◻︎最近の受賞歴
「ラーメン百名店KANAGAWA2024」

2025/09/16 更新

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