「ラーメン」で検索しました。
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陽気にいこうぜ
2024/07訪問
1回
極醤油ラーメン 900円 限定20食。 いつもは鶏そばだけど、先日他店の限定食がばか旨だったので注文してみました。 注文して正解。スープがばか旨です。 煮干をはじめ魚介のみのスープのようです。 コクがあってまろやか。魚介の臭みは感じません。 中太麺ともよく合ってました
2024/06訪問
1回
醤油ラーメン 700円 トッピング(ワンタン) 200円 チャーハン 750円 焼き餃子(5個) 500円 綾瀬の住宅地の中の町中華。 19時半頃の到着で順番待ち2客3名。 なかなかの盛況ぶり。 聞けばいつも行列の人気店の様子。 その理由は料理が到着して納得しました。 どれもデカい。 上記のメニューを妻と2人でシェアしていただきました。 まずラーメンの器が大きい。 少し太めのちぢれ麺。 町中華らしい優しい昔ながらの醤油ラーメン。 トッピングのワンタンがこれまた多くて美味しかったけど少し後悔。ボリュームありすぎだから。 餃子もチャーハンも勿論大きい。 特にいつも優しい味の浜松餃子ばかり食べているので、パンチの効いた餃子は新鮮。 前回いただいた蕎麦屋もだけど、綾瀬は安くて良いお店が多くて羨ましい。 家の近くにこんなお店があればいいなと思いました。
2025/12訪問
1回
ランチセット(醤油) 1,000円 鍛冶町通りに夏に開店したラーメン店があったことをふと思い出し、そろそろ行ってみようかという気になり。 近くまで行くと、今もすごい行列！と思ったら、隣に最近できた油そばの行列でした。 これは強力なライバルが出現しましたね。 仕切り直して初訪問。 もっとお値段のはるお店かと思ったら、1,000円のランチがありました。 塩か醤油のラーメンに餃子5ヶとご飯がつきます。 一瞬職場の隣の女性の顔が目に浮かびましたが、背に腹は変えられません。 臭っていたらごめんね。 ラーメンは自家製麺ということですが、意外ともっちりしていて食感よし。 スープは少し甘めではっきりした味。 悪くありません。 餃子は羽根付きで野菜たっぷりの餡。 こちらも甘く、そしてジューシー。 1,000円なら充分合格点。 隣席を気にしなくてよい日を選んでこれからも通いたいと思います。
2025/12訪問
1回
つけ麺(新) 900円 大盛 200円 7月18日(金)11時。 開店と同時に訪問。 数店舗が並ぶ建物の一店舗。 ご夫婦で営まれているようです。 店内は清潔にされている印象。 店主さんから魚粉を入れるか聞かれました。 元々魚粉は入れていなくて今日からお試しで聞いているということでした。 市販の魚粉でなく、ミキサーで粉砕しているらしく、細かくするにはかなりの手間をかけているそうです。 つけ汁はどろっとしたものではなく、程よく中太の麺にネギなどの具材や魚粉が絡まり良い食感。 チャーシューと穂先メンマも柔らかい。 最後にスープ割りでスープを飲み干し完食。 美味しかった。 店主さんの誠実さと料理に対する探究心が伝わります。 気持ちよく食事でき、満足です。
2025/07訪問
1回
ランチメニュー① 935円 しそ餃子 440円 4月2日(水)11時10分。 初訪問。 ランチメニューからシンプルにラーメン、餃子5個、小ライスのセットを選びました。 追加でしそ餃子5個も注文。 餃子の餡はキャベツがザク切りで独特な食感。 ラーメンは細麺硬めで優しい味の醤油スープ。 単体だと物足りなく感じると思うけど、餃子、ご飯と一緒だとちょうど良い味。 ご夫婦で切り盛りしていますが、奥様からご主人に、「餃子やって」「そろそろラーメン始めて」と指示が飛びます。 ご主人は優しそう。 奥様はしっかり者の印象。 これがお店がうまくいく秘訣でしょうか。 先客1組、後客2組。その他餃子お持ち帰りのお客さんがいらっしゃいました。 今日食べた餃子、しそ餃子とも美味しかったけど、肉巻き餃子が有名みたいなので、次回はそれを食べたいと思います。
2025/04訪問
1回
味玉淡麗煮干しそば(醤油) 1,100円 初訪問。 評判は聞いていたので来たかったお店です。 1月3日13時頃。 L字型のカウンター8席の小さなお店。 券売機で食券を購入して、外で待ちました。 それほど寒くなくて良かった。 5分ほど待って入店。 注文済であったのでさほど待たずに着丼しました。 うーん、煮干しが濃厚。 店主は瀬戸市の煮干しラーメンの名店麺屋かたぶつで修行されたそう。 自分はもちろん存じ上げませんでしたが、一緒に行った次男はかたぶつで食べたことがあるらしく、納得していました。 なかなかのガツンと煮干しが効いたスープで美味しかったです。
2025/01訪問
1回
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