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渋谷の明治通り沿い(並木橋近く)にある「中村麺兵衛 渋谷店」さん。
「十割そば」と「厚みカツ丼」の両方が名物と聞き、どちらにするか悩みながら17時頃に伺いました。
●お店の雰囲気・システム
一見すると立ち食いそば店のようですが、店内にはカウンターとテーブル席があり、着席してゆっくり食事ができます。
場所柄、席の間隔はタイトですが、サッと食べるには十分です。
夕方の時間帯でしたが、海外からの観光客の方々で賑わっており、人気の高さが伺えました。
入り口の券売機で食券を購入し、番号を呼ばれて受け取るセルフサービス方式です。
●注文メニュー
散々悩んだ挙句、両方の魅力を味わいたくて「そば屋の厚みかつ丼とそば(1,190円)」を注文。お蕎麦は冷たいものを選択しました。
■十割そば
細めの平打ち麺です。
渋谷の真ん中で、この価格で十割そばが食べられること自体に驚きですが、味も期待以上でした。 ボソボソ感はなく、ツルツルとしたのど越しで非常に食べやすいです。
つゆは、カツオ節やサバ節が効いた、優しい甘みのある香り豊かなタイプ。
薬味にはネギ・ワサビ・ゆず皮が添えられており、特にワサビはツーンと鼻に抜ける本格的な香りでした。
ゆず皮は残しておいて、最後にセルフサービスの濃厚なそば湯と一緒に楽しみましたが、これがまた絶品でした。
■厚みかつ丼
名前に偽りなし!1センチ以上ある分厚いロースカツが鎮座しています。
最大の特徴は、卵で煮込まない「あとのせスタイル(とじないカツ丼)」であること。
おかげで、最初は衣のサクサク感を楽しみ、後半は半熟とろとろの玉子と絡めて…と、食感の変化を堪能できました。
カツ自体は低温調理されたようなしっとり感があり、分厚いのに歯で簡単に噛み切れる柔らかさ。個人的には脂身が少なく、肉の旨みをダイレクトに味わえたのが嬉しいポイントでした。
●総評・サービス
渋谷のど真ん中で、このクオリティのお蕎麦とカツ丼が1,000円ちょっとで楽しめるのは、非常に満足度が高いです。
スタッフの方は海外の方が多かったですが、「ご飯を少し少なめにしてほしい」という私の要望にも笑顔で快く対応してくださり、とても気持ちよく食事ができました。
コスパ、味、接客ともに素晴らしかったです。
ぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。