「つけ麺」で検索しました。
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2024/10訪問
1回
mellow×蒼空 べんてんインスパイア つけ麺と中華そば 両方魚介と動物系を合わせているが印象が違った。 つけ麺は、甘味と肉の旨みを強く感じる。 中華そばは、より魚介が強く醤油のキレがある印象。 限定の松坂牛つけ麺。 濃い味付けの牛肉がトッピングされた麺と和風なつけ汁(麺つゆっぽい)が意外な組み合わせ。 トマトのトッピングも良かった。 豚と魚。 豚と水ほどのインパクトはないが、バランスが取れていて美味しい。 薫燻そば。 芳醇な燻製とバターの香りが面白い。 定番メニューの豚と水。 ドロっと濃厚なスープに、吊るし焼きとみられる焼豚も見事。 リピあり。
2025/08訪問
7回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
高師、芦原、植田(豊橋鉄道)/ラーメン、つけ麺
特製中華そば醤油 本家冷香麺
2026/01訪問
1回
2025/11訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
2025/06訪問
1回
2025/08訪問
1回
中脂、岩のりトッピング。 背脂のためか、思ったより煮干しがマイルドで醤油感が強い。麺は加水率が高いのかプリプリ食感。 全体的にバランス感があり、美味しい。
2025/04訪問
1回
横浜の高野に並び、人生最高のつけ麺。 甘味、酸味の効いたつけ汁と麺が最高。 豚足トッピングは必須。