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ロカリテ南郷18丁目、大谷地、南郷13丁目/フレンチ、ビストロ
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昼の点数:5.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ]
味の変化にピャッ!と驚く
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みてくだされ!この最強デザート!これ一つでも十分満足できる!
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美味しいなぁって、驚いた、緑のお皿
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ナイアガラ葡萄とお茶を配合したドリンク、美味しいパン、スイカのスープ?とウニィ乗ったコンソメ‼︎
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紅茶、メニュー、お魚、お肉
デザートを上から撮影したものと、コーヒー!
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2025/07/23 更新
チキチキマシーンに乗って札幌北野まで出かけ、人生初のお店のフレンチ!ロカリテさんへ。
緑色の前菜はタコとツブとゼブラトマトをジェノベーゼソースみたいな何かとても美味しいソースで和えてあり、下の方にはカッペリーニがくるくると渦潮のように鎮座しておった。
ディルかフェンネルが、貝割れ大根?とオクラと共に爽やかに飾ってあり、上から食べると一口目はタコとソース…タコとツブに何か一手間してある気がする‼︎
二口目はトマトの酸味とソース、
3口目はカッペリーニとツブとソース…
うわぁなんてうまいんじゃろ♡♡♡
次のお皿はコンソメとコーンスープと、焼きモロコシとウニィ。人差し指の第二関節から上くらいまである大きなウニィ。粒立ちしっかり…
コンソメは今までのコンソメと全く違うコンソメ。驚きで目が落ちそうになった!
純粋にお野菜の味がした。
こんな健康的な美味しいコンソメジュレとその下にある甘いコーンスープを95歳の父にも食べさせたいと、心底思った。シェフ凄い!
お魚とパプリカのソースとナス。魚だけ食べた時、ソースだけ食べた時、ナスと一緒に食べた時
食べるごとに印象が変わる!猫の目のように変わる‼︎
お肉美味しいです、焼いた野菜も甘くて美味しいです♡
デザート♡♡♡♡
全部手作り、上の透明なものはかなり薄めのゼリーを凍らせたような、桃味のシャリシャリ
次に桃、そしてあの全てをクランベリー味にしてしまうクランベリーソースが、なぜか控えめ。手作りってこういうことか??
桃とクランベリー、うん!美味しい♡
そしてバニラアイスとクランベリー、甘くない、混沌として美味しい♡
桃とアイスとクランベリー、もう最高♡♡♡
小さな可愛いお店、マダムがお料理の説明をしてくださる。
飲み物は白葡萄ナイアガラと緑茶のミックスで、味もとても爽やかで美味しいのもさることながらグラスが薄くて…♡
食べログ先輩のレビューの中に、とても薄いグラスにアイスコーヒーを淹れ提供している画を載せた人がおられて、それを見た時から、一度薄いグラスで何かを飲んでみたいと思っていたがその願いが、今ここで叶った‼︎と思った瞬間であった。
尊敬している同業(猫の手仕事業)の先輩が、フレンチのお店に誘ってくれた夏の日。
先輩、本当にありがとうございます‼︎
初めてのお店フレンチ。
フレンチって食べるごとに味が変わっていくのだなと知った大暑の前日…。
先輩と、ロカリテのシェフと奥様に感謝合掌♡♡♡♡♡