「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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最高の親子丼を
2026/01訪問
1回
教えたいけど、これ以上予約が取れなくなったら困る… 東麻布の地下に佇む『翔り』さんは、そんな葛藤を抱かせるほど、味・コスパ・ホスピタリティのすべてが突き抜けた、今もっともストックしておくべき焼き鳥の聖地です。 頼んだものとそのコメント： 今回は、全国の地鶏を贅沢に味わい尽くす「翔りコース（8,800円）」を堪能。最高級の紀州備長炭で一串一串丁寧に、かつ力強く焼き上げられる鶏たちは、どれも主役級の存在感でした。 • せせり・はつ・砂肝・ねぎま 定番部位こそ、火入れの技術が光ります。外側はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。噛むたびに地鶏特有の力強い旨みが口いっぱいに弾けます。 • 希少部位（ふくらはぎ・しょくどう・はつもと） 特筆すべきは希少部位のラインナップ。筋肉質な「ふくらはぎ」の逞しい弾力、コリコリとした食感が癖になる「しょくどう」、そして溢れんばかりの脂が甘い「はつもと」。一串ごとに新しい発見がある、まさに「鶏の解体新書」のような体験です。 • 手羽元のスープ 鶏の旨みを一滴に凝縮したような、黄金色のスープ。五臓六腑に染み渡る優しさに、思わずため息がこぼれます。 • おかわり自由の土鍋ご飯（※超重要！） この店の真骨頂はここにあります。炊き立ての土鍋ご飯がおかわり自由なのですが、なんと**「おかわりのたびに味変」**させてくれるという、驚異のホスピタリティ。お腹がいっぱいなはずなのに、異なる表情を見せるご飯の誘惑に勝てず、気づけば何度もおかわりをしてしまいました。 • 追加オーダー（レバー・手羽先のかわ・抱きみ・つくね） コース終了後、あまりの美味しさに我慢できず追加を。特に「つくね」は、中に卵黄が仕込まれているという心憎い演出。とろけ出す黄身と濃厚なタレが絡み合い、もはや芸術品です。 • 野菜串（マコモダケ・餃子ニンニク） お肉の合間にいただいた野菜たちも秀逸。炭の香りを纏ったマコモダケの甘みと、ガツンとくる餃子ニンニクのパンチ力。お酒が止まらなくなる名脇役たちです。 〇総評： 土曜日の18時に予約して伺いましたが、カウンター席は活気と高級感が同居する、まさに大人のための隠れ家。東麻布という一等地にありながら、コースで1万円を切るという驚異のコストパフォーマンス。 おかわりのたびに「次はどんな味だろう？」とワクワクさせてくれる土鍋ご飯の演出は、記念日や大切な友人を連れてきても喜ばれること間違いなし。スタッフさんの目配りも素晴らしく、帰り道には「次はいつ来ようか」とカレンダーを確認してしまう、そんな魔力を持った一軒です。
2026/01訪問
1回
感動のちゃんこ鍋と活気あふれる名店体験
2025/11訪問
1回
安価で楽しめる炭火！
2025/11訪問
1回
使い勝手◎
2025/11訪問
1回
何食べても美味しい個室居酒屋
2025/10訪問
1回
使いやすい居酒屋！
2025/10訪問
1回
使い勝手がいい居酒屋
2025/10訪問
1回
個室でくつろげる居酒屋！
2025/08訪問
1回
明太子好きにはたまらない
2025/07訪問
1回
なんでも美味しい肉巻き
2025/06訪問
1回
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国分寺で焼き鳥といったら絶対に鳥島です！！ 美味しすぎて、ついつい食べすぎてしまいます、、、 ご夫婦でお店をやられていて、雰囲気もとってもいいです〇 カウンター席もあり、1人でも行けます 2階席もあるので、複数人でも行けるかと！