どんちゃん.さんが投稿した支那そば二階堂（福島/笹谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那そば二階堂笹谷、上松川/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

塩ラーメン・トロトロ軟骨が美味い！

平日の昼12時30分に到着しました。
最近の私のマイブームは塩味なので、迷わず塩ラーメンを注文しました。
注文してから約8分ほどでラーメンが運ばれてきました。
まずはスープからいただきます。
初手で貝系の出汁がしっかりと効いており、後手に鶏の旨味もたっぷり感じられます。
スープの味わいは素晴らしいです。
麺は中細のちぢれ麺で、米沢ラーメンを思い出させるような風味があります。
この麺もスープとの相性が良く、美味しさが倍増します。
チャーシューはとろけるような柔らかさで、私好み。
メンマは細めにカットされており、味付けもしっかりしています。
私は太くてサクッとしたメンマが好きですが、この細めのメンマも十分に美味しいです。
全体的にクオリティが非常に高く、再び食べたいと思わせる一杯でした。
そうそう。ナンコツ（250円）も箸で崩れるほどトロトロで美味しいから食べてみて下さい。

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2024/02/28 更新

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