この口コミは、⭐︎たべちゃん日記【山口県・福岡】⭐︎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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予約必須な焼肉店
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2025/07/17 更新
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下関で“焼肉”と聞いて名前が挙がる
人気店「焼肉ソウル」。
地元でも評判が高く、予約必須で満席が
続く実力派の焼肉店です。
この日は、牛タン・ハラミ・ミノを
中心に注文。
どの部位も丁寧に下処理されており、
特に牛タンは厚切りでジューシー。
レモン胡椒と相性が抜群で、最初から満足感MAX。
ハラミは赤身の旨みがしっかり味わえ、
噛むほどに肉の味が広がります。
ミノはぷりぷりとした歯応えがあり、
タレとのバランスも絶妙。
さらに驚いたのが、テンジャンチゲと
テールスープの本格さ。
テンジャンは韓国味噌のコクが
しっかり感じられ、じんわり体に染みわたる味わい。
テールスープはさっぱりしつつも
旨みが深く、〆にぴったりでした。
落ち着いた店内は、友人同士・カップル・ファミリーでも使いやすい雰囲気。
丁寧な接客も相まって、「また来たい」と素直に思えるお店です。
下関で美味しい焼肉を探している方には、ぜひ一度足を運んでみてほしい名店です。